Цены на сахар могут взлететь, считают пермские экономисты

Дефицит сладкого товара, скорее всего, сохранится до осени.

Цены на сахар в Прикамье могут вырасти, считают некоторые экономисты. Одна из причин – дефицит сладкого товара.

Как сообщили в Минпромторге, нехватка товара связана с сезоном заготовок и повышенным спросом. При этом в УФАС заявлений или сообщений от ритейлеров о сложностях с закупкой сахара не поступало.

Конечно, заготовками наши дачники занимаются всегда. Но в этом году из-за жары урожай очень большой. Кроме того, всё поспело одновременно: ягоды, яблоки, груши... Огородники спешат законсервировать их. Но это ещё не всё.

«Есть и другие причины дефицита – макроэкономические. Во-первых, у компаний происходит истощение переходящих запасов (тех, что хранятся до нового урожая). До конца августа ожидается поступление сахара нового сезона из Краснодарского края. Но, по мнению некоторых экспертов, те объёмы, которые придут, не компенсируют августовское потребление, – говорит руководитель департамента экономики и финансов ВШЭ в Перми Татьяна Букина. – Многие специалисты считают, что до конца месяца спрос будет превышать предложение».

Дефицит же может спровоцировать рост цен. В некоторых магазинах они уже повысились, говорит Татьяна Букина.

«Идёт рост цен и на мировом сахарном рынке. Есть проблемы, связанные со стоимостью перевозок. Они подорожали на 60-70%, а это тоже включается в стоимость сахара. Ситуация складывается не очень хорошая. Но, думаю, сильного роста стоимости не допустят власти. Скорее всего, снова будет госрегулирование цен», – считает Татьяна Букина.

К слову, если подорожает сахар, то повысятся цены и на продукцию, для приготовления которой используется этот ингредиент.