Пермские кафе должны изменить систему расчёта гостей
По новым правилам официанты должны напечатать кассовые чеки после того, как клиент попросит счёт, но до момента оплаты. То есть сначала официант печатает чек и приносит клиенту, а уже потом принимает деньги. Такая последовательность должна исключить уловки некоторых официантов, которые выдают клиентам так называемый «пречек» (просто перечисление блюд в заказе с ценой) вместо настоящего чека.
