Прикамское молокоперерабатывающее предприятие оштрафовано за подделку сметаны и масла

Арбитражный суд Пермского края оштрафовал

компанию "Дикон-НК" из Чайковского за производство фальсифицированной молочной продукции. В сметане и сливочном масле предприятия, продававшихся в сети "Светофор", были обнаружены растительные жиры. ,Прикамское предприятие по переработке молока "Дикон-НК" привлечено к административной ответственности за производство фальсифицированной продукции. Решение о назначении штрафа вынес Арбитражный суд Пермского края по материалам проверки управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. Проверка выявила, что в марте-июне 2025 года в сетевых магазинах "Светофор" в нескольких регионах России были отобраны пробы сметаны жирностью 20% и 25%, а также сливочного масла "Крестьянское" и "Традиционное" производства "Дикон-НК". Лабораторный анализ показал наличие в продукции растительных жиров и несоответствие жирнокислотного состава, что является признаком фальсификации. Кроме того, на предприятии не была разработана обязательная программа по предотвращению вреда при поступлении информации о некачественной продукции, а для производства сметаны использовалось сырьё, не соответствующее техническим стандартам. Эти нарушения были квалифицированы как несоблюдение требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов и технических регламентов Таможенного союза. По результатам проверки Россельхознадзор возбудил административное дело, материалы которого были переданы в суд.