Глинтвейн безалкогольный сделанный на основе соков. Последние новости.
Данный рецепт безалкогольного глинтвейна (как и некоторые другие) подразумевает замену традиционного для напитка вина на виноградный сок. Это позволит приблизить вкус такого глинтвейна к оригинальному. Итак, для приготовления потребуются:
Для приготовления вкусного и полезного напитка за основу берутся разнообразные натуральные фруктовые и ягодные соки. Чаше других используют виноградный и яблочный соки с добавлением всевозможных фруктов, пряностей и специей. Давайте более подробно разберемся в вопросе, как варить глинтвейн дома?
Необходимо поставить вино нагреваться на медленный огонь, но не допускать закипания. В емкость с водой положить корку лимона, гвоздику, корицу и поставить полученную смесь на огонь, довести до кипения и оставить настаиваться около 15 минут. Как только вино нагрелось, влить в него через ситечко процеженный отвар из пряностей. Затем добавить мед и все тщательно перемешать. Именно так готовится классический глинтвейн с использованием красного вина.
Обратите внимание! Использование различных фруктов и пряностей отпускает на волю фантазию. Вы вовсе не обязаны строго придерживаться рецепта и количества продуктов в нём: меняя состав, добавляя что-то новое, Вы можете создать глинтвейн с неповторимым, эксклюзивным вкусом.
Еще во времена Древнего Рима с виноградным вином проводились похожие эксперименты. Подтверждение этому можно найти в древних манускриптах, например в самой ранней из известных человечеству «кулинарных книг» — это сборник рецептов I века до н.э. В жарком климате Италии не требовалось дополнительно подогревать напиток, просто в вино добавлялись различные пряности: кориандр, корица, гвоздика, кардамон и другие специи, которые были в наличии. В то далекое время, приготовление ароматного вина было доступно лишь состоятельным и богатым людям, так как специи и пряности стоили довольно дорого.
Для безалкогольного глинтвейна Вам потребуются такие ингредиенты:
1. виноградный сок — 1 л
2. молотый кардамон — 1/3 чайной ложки
3. гвоздика — 5 стручков
4. корица — 1/2 чайной ложки
5. имбирь — порезать или потереть полкорешка, но можно и молотый
6. мускатный орех — на кончике ножа (не перестарайтесь, а то будет горчить)
7. лимон — несколько долек по вкусу.
Глинтвейн в домашних условиях рекомендуют готовить в два этапа. Сперва в посуду наливают воду, ? от всего количества используемого сока. Потом в воду кладут все специи и добавки, доводят до кипения, варят пару минут и снимают с огня. Следующий этап – добавление мёда или сахара до полного растворения и вливание сока.
Сок, который предпочитают гурманы и люди поистине заботящиеся о своем здоровье. Гранатовый сок обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, а также используется при анемии, истощении, бронхиальной астме и ангине. Это поистине кладезь витаминов, который способен придать сил и энергии в любое время суток.
Напиток запоминается пикантным, слегка кисловатым вкусом и приятным вишневым ароматом. Этот глинтвейн полезен при простуде, поскольку вишневый сок является прекрасным антисептиком и жаропонижающим средством.
Безалкогольный глинтвейн пошаговые рецепты приготовления. Последие сведения на 19.11.2017 г.
Традиционно глинтвейн разливается в стеклянные либо керамические кружки. Можно украсить напиток палочкой корицы, долькой апельсина или целым цветком бадьяна. К глинтвейну принято подавать несладкое печенье, свинину или фрукты. Так как глинтвейн – согревающий напиток, можно пить его на открытом воздухе, это добавит колорита и усилит пряный теплый аромат и вкус напитка.
Состав:
корень имбиря - 4 тоненьких ломтика
вода - 500 мл
каркаде - 1 горсть
гвоздика - 4 шт
кардамон - 4 шт
палочка корицы - 1 шт
орех мускатный молотый - 1 щеп.
мед - 1 по вкусу
Домашние безалкогольные глинтвейны на основе сока. Все последние сведения на 19.11.2017 г.
Традиционно для глинтвейна используют красное виноградное вино. Будучи подогретым, оно благотворно влияет на организм, его общий тонус, отлично справляется с лечением и профилактикой простудных заболеваний. А различные добавки не только делают напиток ещё вкуснее, но и могут усиливать его полезные свойства.
???????РАЗВЕРНИ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ???????
?Если Вам понравилось это видео, поделитесь им с друзьями и поддержите меня пальчиком вверх?
?Подписывайтесь на канал что бы не пропустить новые видео - ...
Меня зовут Ирина Кузьмина. Я вегетарианка, счастливая жена и мама трех дочек. На моем канале вы познакомитесь со следующими темами: мыловарение, мыло с нуля, видео-рецепты, кулинарные рецепты, постные блюда, постная кухня, вегетарианская кухня, вегетарианские рецепты, вегетарианские блюда, веганские блюда, веганские рецепты, обзоры косметики, обзоры посылок, влог, наряд дня, iherb, выпечка без яиц, выпечка без молока и яиц, макияж, окрашивание волос, прически.
?Похудение и диетические вегетарианские рецепты - ...
?Капустный шницель (постное вегетарианское блюдо) - ...
?Как сделать шоколад в домашних условиях.- ...
?Постный шоколадный пирог с вишней - ...
?Почему в нашей семье нет телевизора??? - ...
?Биточки из нута (постные) - ...
?Мармелад на агаре без сахара - ...
?Откровенно о вегетарианстве (Часть 1) - ...
Для приготовления такого глинтвейна вам понадобятся:
1. клюквенный сок — 1 л
2. коричневый сахар — 100 грамм гвоздика — 5 стручков
3. корица - 3 палочки
4. гвоздика – 6 палочек
5. душистый ямайский перец – 6 горошин (можно заменить белым перцем)
6. мускатный орех — по вкусу
Глинтвейн безалкогольный видео рецепты профессионалов. Новости к данному часу.