Салаты на Новый Год 2018 рецепты с фото. Недавние события.

- 200 гр свинины;

- два вареных яйца;

- пучок салата;

- 3-4 ломтика цельнозернового хлеба;

- три помидора;

- два огурца;

- 1 ч. ложка бальзамического уксуса;

- соль – по вкусу;

- 2 щепотки сахара;

- 1/2 ч. ложки черного молотого перца;

- головка репчатого лука;

- 50 мл растительного масла;

- 1 ч. ложка яблочного уксуса;

- 0,5 ч. ложки французской горчицы;

- 0,5 ч. ложки дижонской горчицы.

Сегодня в тренде так называемый экостиль, который 31 декабря будет более чем актуален. Используйте скатерти и салфетки из натуральных материалов – хлопка, льна, сделайте из сухих листьев композиции, наполните прозрачные вазы мхом, соломой, декоративными камнями. Сервируйте стол глиняной посудой. В них новогодние салаты, приготовленные к встрече 2018 года, будут смотреться очень аппетитно, а Желтая Земляная Собака станет вашим преданным другом.

Далее в рабочей миске все ингредиенты смешиваются, добавляются нарезанные кубиком сладкий перец, огурец, сверху посыпается измельченная кинза с базиликом. Блюдо солится, заправляется смесью свежевыжатого сока лимона с оливковым маслом.

Украсить свой праздничный стол вы можете не только настоящими еловыми или сосновыми веточками, но и салатом в виде елки. Новогодние салаты 2018 сами могут стать великолепным украшением, если оформить их должным образом. В качестве основы для него можно использовать любой из слоеных салатов: гранатовый, нефритовый, изумрудный браслет, подсолнух, да хоть селедку под шубой. Главное, это его украшение.


Зимой очень не хватает витаминов, поэтому свежие овощи – это замечательно. Но к празднику нужны не просто блюда со свежими овощами, а оригинальные, сытные и вкусные. Этот рецепт именно такой. К тому же на его приготовление уйдет совсем немного времени.


Салат делается слоями снизу вверх в плоском блюде. Сначала выкладываем натертые на крупной терке яичные белки, далее вареные и нарезанные кальмары, репчатый лук, натертые на крупной терке свежее яблоко, сыр, яичные желтки. После этого - мелко нарезанные крабовые палочки. Слои промазываются майонезом, верх салата укладывается половинками грецких орехов в виде панциря черепашки. Из одного вареного яйца вырезается голова и лапки.


Готовя салаты на Новый год, не стоит забывать о традиционной «Селедке под шубой». В год Собаки можно разнообразить классику и сделать салат по оригинальному рецепту, который не содержит привычных ингредиентов, таких как картофель и свекла. 

Простые рецепты салатов на Новый 2018 год. Эксклюзивная информация.

Про горячие мясные, рыбные блюда, бутерброды и напитки я постаралась рассказать в предыдущих статьях, а сегодня продолжу тему рецептов к Новому году и расскажу о салатах на новогодний стол 2018. А посмотреть варианты их праздничного украшения с фото вы можете в статье украшение салатов.


Картофель, сладкий перец, помидоры, кабачки так же соответствуют цветовой гамме приходящего года. Поэтому, салаты, содержащие эти овощи, будут уместны на новогоднем столе и как раз в духе нового талисмана. Они входят в состав наших уже давно любимых и привычных селедки под шубой, оливье. Кроме того, разнообразная зелень и пряности очень будут кстати.

Рецепты салатов на праздничный стол. Горячие новости.

В преддверии самого волшебного праздника предлагаю всем хозяюшкам необычный рецепт салата на Новый год. Салат с курицей, грибами, орехами, зернами граната, оформленный в новогоднем стиле, станет настоящим хитом вашего праздничного стола. Яркий, красочный салат Новогодняя хлопушка буквально притягивает к себе, приглашая отведать кусочек.

Изобилующее вкусными блюдами застолье, mdash; главная, самая ожидаемая часть новогодья. И в этот раз, 31 декабря, именно салаты на Новый год 2018, символом которого является Собака, откроют праздничную вечеринку. Полагая, что вы обязательно захотите удивить гостей и порадовать их необычными блюдами, мы опубликовали здесь и простые классические, и усложненные рецепты-новинки этих вкуснейших закусок из мяса, зелени и даже фруктов. Прочитав, как пошагово их приготовить, купите все необходимые ингредиенты заранее. Отварите овощи еще вечером 30 декабря, иначе у вас просто не хватит времени на все остальное.


Один год молниеносно сменяет другой, и мы снова собираемся в кругу дорогих сердцу людей. 2018 – год верного друга человека Собаки. Любимое лакомство собачки – мясо, поэтому и стол должен быть соответствующий, чтобы другу было сытно и вкусно.


Среди описаний самых вкусных салатов к Новому году мы нашли рецепт и фото блюда под названием laquo;Цезарьraquo;. И, хотя эта закуска мало напоминает классическую смесь зелени, курицы, сыра и гренок, ее вкус от этого не становится хуже!


Какая собака не любит колбасу? Особенно, если колбаса хорошая. Вряд ли желтая собака 2018 года станет исключением. К тому же перед праздником в каждом холодильнике найдутся нужные ингредиенты:

• колбаса копчёная (можно использовать и полукопчёную) – 350 г;

• помидоры – 2 шт. (желательно «мясистые»);

• сыр твёрдых сортов – 200 г;

• чеснок – 2-3 зубчика.

• сметана – для заправки готового блюда.

Помидоры разрезать пополам и вырезать часть, в которой размещаются семена. Можно, конечно, и с ними, но тогда салат получится водянистым. Полученную таким способом мякоть нарезать полосками или тонкими дольками. Сыр и колбаску тоже нарезать тонкими полосками. Чеснок раздавить в давилке. Осталось перемешать все продукты и заправить сметаной. Солить закуску не стоит, часть ингредиентов и так имеет солёный вкус.

Что касается времени, которое понадобится на приготовление, согласно рецепта, так это 30-40 минут. Калорийность блюда зависит от сортов сыра и колбасы, но, как правило, не превышает 190 ккал.


Салат с колбасой, редькой, капустой и огурцами станет для вас приятным открытием. Оригинальная подача точно удивит гостей. Заправлять салат мы будем соусом из майонеза и французской горчицы, который добавит пикантную острую нотку праздничному блюду.


А теперь надо украсить салат, стараясь сделать похожим его на новогоднюю елку. Укроп мелко нарезать и выложить им на салате силуэт елки. Укроп будет напоминать елочную хвою. В качестве елочных украшений используйте горошек, кукурузу, морковные кружочки, клюкву или любую другую ягоду. Украсьте салат и елочными «гирляндами». Фантазируйте!


Вообще, для встречи года жёлтой собаки можно приготовить практически любой салат. Тем более что подобные закуски легко придумывать самостоятельно. Главное, не пытаться сочетать не сочетаемые продукты. И вполне возможно, что новогодний стол 2018 года украсят салатики, которые впоследствии станут фирменными семейными рецептами.


Шаг 9. Переходим к приготовлению соуса, которым будем заправлять наш праздничный салатик. И сначала выдавливаем чеснок. Если нет специального приспособления для выдавливания чеснока, можно его просто меленько нарезать.

Новогодние салаты 2018 рецепты пошаговые. Эксклюзив.

Даже один раз, увидев яркий, разноцветный салат laquo;Нью-Йоркraquo;, вам обязательно захочется его попробовать. Сделав же это, вы наверняка потянетесь за laquo;добавкойraquo;.Итак, сначала приготовьте все компоненты будущего восхитительно вкусного блюда.


Приготовление: картофель и морковь отварить на пару, яйца тоже отварить. Картофель и морковь нарезать мелко или натереть на крупной терке. Одну морковку оставить для украшения. Натереть отдельно яичные желтки и белки. Рыбу размять вилкой. Немного кукурузы и горошка оставить для украшения, а остальное отправить в салат. Уложить его слоями.

Понятно, что неприемлемо будет угощать гостей блюдами из мяса собак, но к счастью, страна, в которой мы живем, не называется Кореей. Так что, чем больше мяса, тем лучше. Что касается овощей, без которых невозможно приготовление салатов, то лучше, если они будут желтого цвета, в честь наступающего года желтой (земляной) собаки.


Очень вкусная и простая в приготовлении закуска - жареная печень по-грузински. Блюдо выглядит аппетитно и красиво, его можно подавать на обед и ужин. Также жареная печень с помидорами и зеленью будет отлично смотреться на праздничном столе.


Перед приготовлением салата сделайте гренки. Для этого нарежьте батон кубиками, сбрызните хлеб растительным маслом, присыпьте солью и отправьте все в духовку, разогретую не более чем на 150-180 градусов. Периодически перемешивайте будущие гренки-сухарики. Выньте их из духовки, как только те приобретут золотистый цвет.


Разделите салат Романо на дольки и разложите их по тарелке. Выложите сверху листьев сушеные томаты, полейте все заправкой. Сверху заправки положите готовые сухарики и щедро посыпьте блюдо тертым пармезаном.

Красиво оформленный, вкусный, достаточно сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и картофелем приготовила моя сестра. Салат Гнездо глухаря состоит из трех частей: салата, гнезда и яиц в нем. Салат из доступных продуктов и простой в приготовлении.


Салат с бананом «Принчипесса»

Приближаются новогодние праздники. Чем удивить гостей? Что приготовить необычное, но в то-же время лёгкое, вкусное и быстрое, ведь меню на новогодний стол и так многообразное и сытное. Уверяю, этот салат придётся по душе всем.

Ингредиенты:

Свёкла (отварная) - 2 шт. (250 грамм);

Бананы - 2 шт;

Изюм светлый или тёмный - 100 грамм;

Чеснок - 2 дольки;

Майонез - 70 мл;

Грецкий орех - 2 ст.л.

Описание процесса приготовления:

Сладкий вкус свёклы, банана и изюма, оттенённый сытным и солёным майонезом с чесноком настолько приятно удивит вас, что салат приживётся как семейное блюдо в вашем доме. Благодаря минимальному и доступному набору ингредиентов этот салат настоящая находка, когда у вас намечается мероприятие, а вы ломаете голову : что приготовить?. Фееричный по вкусу, очень нежный и пикантный. Попробуйте сами!

Чеснок лучше не пропускать через пресс, а мелко порубить. Сочетание банана потом и кусочков чеснока особенно невероятно вкусное. Изюм залить горячей водой и дать постоять около пяти минут, пока вы подготовите остальные овощи.

Бананы нарезать кубиками.

Свёклу отварить в кожуре, остудить и почистить. Натереть на крупной тёрке.

Первый слой - натёртая свёкла. Каждый слой смазывать майонезом. Обратите внимание на то, что салат вкуснее, когда он воздушный, то есть утрамбовывать слои не надо, а наоборот, даже укладывая майонез, не размазывайте его, а кладите как-бы каплями.

Средний и самый толстый слой - это бананы смешанные с изюмом и чесноком. Покрыть каплями майонезом.

Закрываем салат натёртой свёклой.

Выдавить крупные точки майонеза. Посыпать перемолотым в блендере грецким орехом. Можно аккуратно снять форму. Форма используется, если вы хотите, что-бы слои было видны и сaлат получил вид торта.

По поводу соли. Я салат не солила, нам достаточно соли, которая присутствует в майонезе. Вы руководствуйтесь своим вкусом, нужно вам его солить или нет.


Мы уже давно привыкли готовиться к новому году, сверяясь с символикой восточных календарей. В этом нет ничего плохого. С одной стороны, наши традиции очень далеки от восточных, но с другой, подобная оглядка на чужую культуру позволяет хозяйкам обратить свой взор к огромному разнообразию кулинарных рецептов, чтобы отойти от банальных оливье и селёдки под шубой.

Хотя о вкусах не спорят. Кому-то для праздника достаточно и просто селёдочки с соответствующим напитком. К тому же год собаки, пусть даже она жёлтая и земляная, допускает и подобный новогодний стол.

Для начала несколько общих фраз о том, что можно, а что нельзя подавать. Вообще, собака существо не привередливое. Разумеется, желательно наличие мясных блюд. Однако любимую в нашей стране курицу использовать не стоит. Ну, не сложились как-то у жёлтой собаки с ней отношения. Так что, лучше взять и для горячего, и для салатов другой вид мяса. Хорошей альтернативной курице может стать, к примеру, индейка.

Есть и такие собаки, которые обожают рыбу. Значит, на наличие такого основного блюда новогодний символ не обидится. Не стоит забывать о том, что данные животные с удовольствием едят и овощи с фруктами. Так что без них расположить к себе собаку будет сложно. И, конечно же, хлеб. Его должно быть много и разных сортов. Собака этому будет очень рада.

Чего нельзя делать, так это оформлять блюда в виде символа года. Собака – это всё-таки друг человека, а не звено в его пищевой цепочке. Уж если хочется удивить гостей не только кулинарным, но и художественным мастерством, то лучше выложить салатик в форме кошки. Может на востоке кошка с собакой не грызутся, но нашим Бобикам и Тузикам такое оформление точно понравится.

Видео рецепты салатов на Новый год 2018. Эксклюзив.