Баклажаны с сыром и чесноком в духовке
Не знаете какую закуску приготовить на праздничный стол или для перекуса? Самый отличный и доступный вариант — баклажаны с сыром и чесноком в духовке. Это отличное блюдо и главное — простое.
Описание приготовления:
Люблю готовить всякие вкусности из овощей. Баклажаны отлично сочетаются с сыром, помидорами и чесноком. Чтобы они были сочными — добавьте майонез. При желании можно делать несколько слоев (по типу рататуя) и тоже смазывая соусом. Чеснок выкладывается в середину. Такие баклажаны с сыром и чесноком в духовке запекаются всего 25 минут при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 Штука
- Помидоры — 2 Штуки
- Сыр — 200 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Баклажаны с сыром и чесноком в духовке»
1
Нарезаем баклажаны кольцами толщиной не более 1 сантиметра.
2
Помидоры берем похожего размера и тоже нарезаем кольцами.
3
Сыр натрите на мелкой терке.
4
На противень, застеленный пергаментом, выложите кружки баклажана и смажьте их майонезом. Сверху положите небольшое количество чеснока, пропущенного через пресс, кружок помидора и посыпьте сыром.
5
Выпекайте баклажаны 25 минут при 180 градусах.
6
Приятного аппетита!