Сколько придется потратить на празднование Масленицы в Москве и Подмосковье?
В этом году масленичная неделя проходит с 20 по 26 февраля. Специалисты Мосстата проанализировали, какова средняя стоимость продуктов для традиционного рецепта в магазинах столичного региона. Для исследования использовались данные за минувший январь. По сравнению с прошлогодними результатами стоимость приготовления 1,35 кг блинов в Москве увеличилась на 7,4%, в Подмосковье - на 9,6%. Об этом «Вестям Подмосковья» рассказали в пресс-службе Мосстата.
Так, приготовление 1,35 кг блинов по простому рецепту обойдется в среднем в 128,54 рубля в Москве и в 119,07 в Подмосковье. Сюда входит литр молока питьевого цельного пастеризованного 2,5 – 3,2% жирности (86,77 рублей в Москве, 78,98 в области), 300 гр пшеничной муки (17,93 рубля в Москве, 17,74 в области), 80 мл подсолнечного масла (10,63 рубля в Москве, 10,54 в области), одно куриное яйцо (9,76 рубля в Москве, 8,56 в области), 50 гр сахарного песка (3,33 рубля в Москве, 3,15 в области), 5 гр поваренной соли (0,12 рубля в Москве, 0,10 в области).
Средние цены за январь на самые распространенные начинки для блинов выглядят следующим образом: 100 гр сметаны стоит 33,31 рубля в Москве и 31,86 в области. 100 гр сгущенки с сахаром - 41,05 в Москве и 40,71 в области. 100 гр джема или варенья - 54,08 в Москве и 46,78 в области. 100 гр филе сельди - 60,40 и 58,32 соответственно. 100 гр натурального пчелиного меда в столице обойдется в 61,03 рубля, а в Подмосковье - в 49,67. За 100 гр соленой или маринованной рыбы придется отдать 74,02 рубля в Москве и 67,72 в области. А 100 гр отечественной лососевой икры стоит 631,59 рубля в Москве и 595,32 в Подмосковье.
Можно отметить Масленицу и в ресторане - многие сетевые кофейни, например, предлагают специальное меню с разнообразными блинами и начинками на любой вкус. В Москве обед на одного человека обойдется в среднем в 1 351,72 рубля, а в Подмосковье - в 1 316,52. Ужин выйдет дороже: в Москве за него придется отдать 3 980,46 рубля, а в Подмосковье - 3 183,84.