Сайра из селедки, из сайры – треска: поддельные рыбопродукты поступили в свердловские магазины

Фальсифицированная рыбная продукция выявлена в апреле 2023 года Управлением Россельхознадзора по Свердловской области. Подделка выявлена при мониторинге в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий».

Как рассказала ЕАН пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области Наталья Сайфулина, нарушения выявлены при создании ветеринарных сопроводительных документов уполномоченными лицами ООО «Фортуна Крым» (Республика Крым), являющимся крупным поставщиком рыбы. Это ООО поставляет рыбные консервы в магазины и социально значимые учреждения Свердловской области.

Выяснилось, что под видом более дорогой рыбы реализовывалась более дешевая. Так, из сельди «произведена» сайра, из сайры - треска.

«Установить происхождение, качество и безопасность рыбной продукции не представляется возможным. Управление делает вывод о намерении дальнейшей реализации фальсифицированной рыбной продукции, а также указывает на обман потребителей», - уточнила Наталья Сайфулина.

Информация о подделке рыбной продукции направлена в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области, Департамент ветеринарии Свердловской области, Управление ФНС по Свердловской области, Управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД по Свердловской области.

 Горбушу из минтая изготавливал предприниматель из Свердловской области 

ЕАН писал о том, что поддельную рыбу обнаружили специалисты Россельхознадзора по Свердловской области. ООО «Мореокеан» продавало минтай под видом горбуши.

ООО «Мореокеан» выработало рыбу и рыбные продукты из сырья иного биологического вида рыб. Из минтая мороженного глазированного объемом 933 кг изготовлено 910 кг «филе горбуши мороженое глазированное» и 69 кг «рыбо-костного полуфабриката (горбуша) замороженного».

Минтай под видом горбуши реализовывался в магазинах Свердловской и Тюменской областей. Деятельность ООО «Мореокеан» приостановлена на 30 суток. В ГУ МВД по Свердловской области, территориальное Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам и получателям рыбы и рыбной продукции на территории Свердловской и Тюменской областей направлена соответствующая информация.