Ватрушки из песочного теста - вкусно и просто + видео

Безусловно, классические ватрушки готовятся из дрожжевого теста. А я предлагаю приготовить ватрушки из песочного теста с творожной начинкой. Ватрушки получаются аппетитными и очень ароматными! Очень вкусно и просто! Можно готовить хоть каждый день.

 

Ингредиенты:
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сметана 15–20% — 80 г
Масло сливочное — 80 г 
Сахар — 50 г 
Желток куриный — 1 шт.

Для начинки:
Творог — 300 г 
Сахар — 50 г 
Сметана — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу

Приготовление смотрите в Источнике...