Не жуйте на занятиях, а то "съедите" знания: какая еда поможет ребенку сдать ЕГЭ на 100 баллов

Экзамен – это испытание не только знаний, но и психологической устойчивости человека. ГИА и ЕГЭ для школьников не являются исключением. Так что май и июнь – это период напряженной работы, эмоционального подъема, они полны тревоги и ожиданий. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как правильно организовать питание ребенка в период подготовки и сдачи экзаменов.

Какаие продукты полезнее перед экзаменом? Оказывается, почти все, но:

• Избегайте сахара, шоколада, конфет, печенья и других продуктов с высоким содержанием сахара. Возможно, сначала они и придадут ребенку энергетический толчок, но толчок этот очень кратковременный и он будет чувствовать себя еще более устало, чем раньше.
• Ограничьте количество чипсов. Пусть в них нет сахара, но из-за их высокого содержания жира желудку на нервной почве будет сложно их переварить.

"Если, занимаясь, ребенок чувствует, что без перекуса не обойтись, позвольте ему уйти в другую комнату и сделать нормальный перерыв, чтобы отдохнуть и подпитать мозги. В такие моментах можно попробовать свежие фрукты или сухофрукты, бутерброд, тарелку супа, кусок сыра, несоленые орешки, йогурт, только что сделанный молочный коктейль".

Также в период сдачи экзаменов очень важно соблюдать питьевой режим. Недостаток воды в организме резко снижает скорость нервных процессов.

"Пусть пьет больше воды в день перед экзаменом, но желательно задолго, чтобы вода полностью прошла через организм, и ему не пришлось провести экзамен в туалете. Пусть ребенок не приучается к кофеину (к чаю, кофе или "Кока-коле"), занимаясь ночью; из-за кофеина на следующий день он, скорее всего, будет чувствовать себя устало и будет больше нервничать".

Дополнительные рекомендации:

• Питаться во время подготовки к экзаменам советуют не реже четырех раз в день, но порции должны только утолять голод, а не перенасыщать.
• На столе должна быть морская рыба и стручковая фасоль (в ней содержится цинк, способствующий улучшению памяти), богатые железом сухофрукты, зеленые овощи и обезжиренное мясо повысят концентрацию внимания. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, белокочанной капусте и томатах, поможет побороть стресс. А кальций, которым богаты молочные продукты, обеспечит нормальное функционирование нервной системы.
• Бороться с приступами голода между приемами пищи лучше всего с помощью маленьких кусочков черного шоколада, орехов и фруктов. А вот жевать в процессе обучения не рекомендуется: прочитанные строчки "съедятся" вместе с пищей и забудутся через десять минут.
• Ночь перед экзаменом. Крахмальные продукты: макароны, рис, картофель и хлеб подойдут отлично и помогут спокойно спать. Стакан молока – теплого или холодного – тоже помогут уснуть ребенку. Избегайте кофе, чай и "Колу", так как они не дадут уснуть.
• Ответственный завтрак. Утром перед экзаменом ребенку необходимо дать что-нибудь с высоким содержанием белка и клетчатки: яйца, фасоль или грибы на тосте, тост с медом или овсянку, мюсли. Но если он слишком нервничает, пусть съест пару бананов, изюм или фруктовый молочный коктейль, который поддержит его на экзамене.