Салат "Искра счастья"

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Салат "Искра счастья" - нежное и очень вкусное блюдо, которое готовится из варёного мяса курицы, апельсина и свежего огурца. Подаётся этот салат порционно в формочках из кожуры апельсина. Этот салат в апельсине с курицей особенно хорошо смотрится на новогоднем или рождественском столе. Яркий цвет апельсиновой "формочки" сразу поднимет настроение, а, попробовав этот вкусный салат, вы сразу почувствуете себя более счастливым! Приготовьте этот сочный салат и убедитесь, что он соответствует своему названию!

Для приготовления салата "Искра счастья" понадобится:
куриное филе - 200 г;
огурец свежий (небольшой) - 1 шт.;
апельсин (крупный) - 1 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
майонез - 2 ст. л.

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 25-30 минут с момента закипания воды, затем остудить мясо. Апельсин вымыть, разрезать на 2 части горизонтально.

С помощью ножа и ложечки вынуть мякоть, оставив формочки. Ножом сделать по краям формочек зубчики для красоты.

Куриное филе нарезать на кусочки, выложить в миску.

К куриному мясу добавить очищенную от плёнок и нарезанную мякоть апельсина.

Огурец вымыть, нарезать на небольшие кубики, добавить в миску с курицей и апельсином, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Наполнить получившимся салатом подготовленные формочки из кожуры апельсина.

Очень вкусный, сочный, ароматный, яркий салат "Искра счастья" украсить и подать к столу. Я украсила зёрнами граната и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/14355
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Салаты_с_куриным_филе #Салаты_с_апельсинами #Салаты__со_свежими_огурцами #Закуски_из_огурцов #Необычные_салаты_на_Новый_год #Рецепты_на_8_марта #Праздничные_салаты #Салаты_с_курицей