Необычный советский рецепт: шарлотка без яблок — попробуйте сами!
Для приготовления этого необычного и оригинального пирога вам понадобится:
— три яйца
— 200 г сахара
— 150 г муки
— 10 г разрыхлителя
— 100 г чернослива
— 30 г тёмного шоколада
— 50 г грецких орехов
Как готовить:
Сначала взбейте три яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляйте туда сахар, взбивайте до тех пор, пока он не растворится.
А теперь смешайте муку с разрыхлителем и добавьте к яйцам с сахаром. Взбивайте ещё пару минут, до получения однородной консистенции.
А для начинки вам нужно нарезать чернослив, грецкие орехи и шоколад. Вам нужно добавить их в тесто и быстро перемешать
Смажьте форму маслом, залейте в неё тесто и выровняйте. Выпекать нужно 40 минут при 160 — 170°. Готовность можно проверить при помощи зубочистки.
Фото: Freepic