Грибы-яйца. В Кировском районе Новосибирска местный житель нашёл необычные грибы, которые своим внешним видом напоминают большие яйца, покрытое пушистой оболочкой:
Грибы-яйца
В Кировском районе Новосибирска местный житель нашёл необычные грибы, которые своим внешним видом напоминают большие яйца, покрытое пушистой оболочкой:
«Вот такие странные чудо-грибы выросли у пенька, где обычно растёт вешенка».
Опытные любители тихой охоты подсказали, что мужчине встретился на пути гриб, научное название которого – вольвариелла шелковистая. Растёт по всем континентам, кроме Антарктиды, но редко. Занесён в Красную книгу Новосибирской области.
Вольвариелла – условно съедобный гриб. Перед употреблением его надо обязательно отварить не менее 15 минут, после чего можно жарить, солить и мариновать. Некоторые попробовавшие вольвариеллу отмечают её противоречивый вкус.
Фото: Олег Бастриков