Диетолог Соломатина рассказала, как изменить режим питания после праздников

Диетолог Елена Соломатина предостерегла от разгрузочных дней и строгих диет после праздничных застолий, поскольку такие ограничения могут создать стресс для организма.

К привычному питанию следует возвращаться постепенно, объяснила она в разговоре с «Вечерней Москвой».

Вместо круп Соломатина рекомендовала включить в рацион больше овощей и квашеной капусты, содержащей вещества, которые помогают нормализовать метаболизм и поддерживают здоровую микрофлору кишечника.

«Если человек не может жить без сладкого, нужно выбирать более полезные десерты. Например, пить чай не с шоколадкой, а со сладкими мандаринами и бананами, посыпанными горькой шоколадной крошкой», — добавила диетолог.

Ранее врач-диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова в беседе с 360.ru рассказала, как уменьшить общую калорийность оливье.