В России и некоторых других странах мира в ночь с 13 на 14 января отмечают Старый Новый год — неофициальный, но любимый в народе праздник, который получил свое название из-за перехода на так называемый "новый стиль".Декретом Совета Народных Комиссаров от 24 января 1918 года В России был принят новый календарь, "в целях установления в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления времени" было установлено считать первым днем после 31 января 14 февраля.Как пишет «», у этого праздника много традиций и разного рода ритуалов.Издание знакомит нас с некоторыми из них.Гадательные вареникиОбрядовыми считается несколько блюд – кутья, как дань предкам, вареники с «сюрпризами», блины, как символ солнца, которое должно принести благополучие. Вареники делают в основном с творогом, а также с картошкой и грибами, рисом, со сладкими ягодами.СюрпризыВ вареники кладут разные штучки: монетки – к безбедной жизни, вишню из варенья – к сладкой жизни, соль – к разочарованию, фасоль – к рождению ребенка, пуговицу – к обновке, нитку – к дороге. Каждых «сюрпризных» вареников делают по несколько штук, кому что попадется – так тому и быть. А если все вареники на тарелке оказываются с «сюрпризами», значит, год будет полным событий. Еще несколько вареников делали очень сладкими – к сладкой, приятной жизни, и очень солеными – к слезам и разочарованию.Утренний заговорНакануне Старого Нового года (13 января) встаньте пораньше и на восходе солнца обойдите с зажженной восковой свечкой по часовой стрелке все помещения жилища. В каждой комнате останавливайтесь и трижды читайте: «Господень огонь, помоги! Все ссоры, скандалы повыжги, не оставь и следа от всякого зла. Во имя Отца и Сына и Святого Духа».На вечернюю зарницуСядьте посередине комнаты, в которой вы обычно спите. На чистом белом листе бумаги черной ручкой крупно напишите: 2015. Глядя на цифры уходящего года, вспомните ваши неприятности, пережитые в прошлом году. После этого прочитайте 7 раз заговор: «Заря, зарница, вас две сестрицы – вечерняя и утренняя. Вечерняя зарница придет, все беды, неудачи, болезни заберет, далеко унесет, там и сожжет. Все, что случилось с нами плохое, назад не повернет. Да будет так!» Затем листок подожгите от пламени свечи и сожгите.