Кабачки с курицей и помидорами: легкое блюдо для любого повода
Кабачки, курица и помидоры — идеальное сочетание для быстрого и вкусного обеда или ужина. Приготовление этого блюда в мультиварке не займет много времени и порадует как домашних, так и гостей.
Что потребуется для приготовления
Для этого блюда понадобятся:
- 500 г молодого кабачка
- 150 г помидоров
- 300 г куриного филе (лучше бедра)
- 100 г сметаны (15 % жирности)
- 60 г лука
- 1 ч.л. муки
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. чеснока (сухого)
- 1/3 ч.л. черного перца (молотого)
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Этапы приготовления
1. В глубокой миске объединить сметану, муку, соль и специи, тщательно перемешать.
2. На режиме "жарка" мультиварки разогрейте масло и обжаривайте мелко нарезанный лук, курицу и помидоры в течение 8 минут.
3. Отключите режим "жарка" и добавьте в чашу порезанные кабачки. Влейте сметанную массу и все хорошо перемешайте.
4. Переключите на режим "тушение" или "мультиповар" с температурой 110°C и готовьте 20 минут.
При подаче можно украсить свежей зеленью для яркости и аромата.