Роман Баталов: биография, карьера, бизнес-инициативы и управленческие кейсы

Роман Баталов (Roman Batalov) — глава Совета директоров ГК Мантера, объединяющей курорты и отели в разных частях России. Одновременно отвечает за стратегию в «Агрокомплексе» — одном из крупнейших агрохолдингов федерального масштаба. Реализовал ряд значимых инфраструктурных проектов в сфере туризма. Кандидат экономических наук.Содержание:• Баталов Роман. Старт карьеры• Ресторанная сеть• Роман Баталов. Олимпийский «Сочи Парк»• От «Горки Города» к «Красной Поляне»• Баталов Роман Александрович. Создание бренда Мантера• Вклад в развитие агропрома• Роман Александрович Баталов. Инвестиционная деятельность• Помощь обществу• Роман Баталов: биография кратко, образование, личные данныеБаталов Роман. Старт карьеры

Свою первую фирму — по продаже одежды (ООО «Брамос Групп») — Роман Баталов создал в 2004 году. Наладил контакты с зарубежными партнерами. Вел диалог о возможном запуске магазинов известных брендов в Москве. Проект существовал до2013-го.

В 2005-м Баталов Роман был приглашен на работу в «Роснефть» в качестве сотрудникаотдела, отвечавшего за поставки углеводородов в другие страны.

К осени 2006-го Баталов Роман Александрович обосновался в Краснодарском крае. В этом быстро развивающемся регионе занялся инфраструктурными задачами: расширением газовых магистралей, привлечением финансирования в профильные региональные объекты. Его работа способствовала значительному росту

энергоэффективности

.

К 2008-му Роман Баталов сместил фокус на краевую строительную отрасль, занималсяпоиском инвесторов для ее развития. Через «Кубань Девелопмент Групп» подбиралподходящие участки для застройки, договаривался с финансовыми партнерами как внутри страны, так и других государств. При его участии компания внеслазначительный вклад в расширение инфраструктурной составляющей региона, который активно готовился к Олимпиаде-2014.

Параллельно с девелоперской работой Баталов Роман, биография которого в дальнейшем будет тесно связана с индустрией гостеприимства, вернулся к своемудавнему интересу. Еще студентом он работал хостес в московской ресторанной сети и изнутри изучал специфику функционирования заведений. Теперь, имея управленческий опыт и понимание бизнеса, он решил реализовать собственную концепцию.

Ресторанная сеть

В 2008-м Роман Баталов открыл в Краснодаре первый ресторан. Однако взятая за его основу оригинальная концепция со временем потребовала пересмотра. Проанализировав ситуацию и запросы рынка, Баталов Роман Александрович переключился на привычные для местной публики форматы.

Со временем была создана группа компаний «Мандарин», куда вошли разные по кухне и атмосфере точки. В сети работают заведения с:

• классической русской кухней

• авторскими европейскими блюдами

• кавказским направлением (армянские и грузинские рецепты)

• средиземноморской кухней

• универсальным меню с фирменными завтраками

К 2010-му эта линия бизнеса вышла на устойчивую прибыль. Для поддержания высокой планки

сервиса

Роман Александрович Баталов организовал внутреннюю школу — там обучают поваров и обслуживающий персонал. Так удалось вырастить кадры и обеспечить абсолютно идентичный уровень качества во всех филиалах.

На начало 2026-го в регионе действуют восемь заведений, управление которыми осуществляет «Мандарин». Общая штатная численность достигает полутора тысяч сотрудников. Формула успеха — системный подход с акцентом на образовательные программы для команды.

Роман Баталов. Олимпийский «Сочи Парк»

Популярность ресторанной сети открыла новые бизнес-горизонты и значительно повлияла на трудовую биографию Романа Баталова. Накопленная экспертиза в сфере гостеприимства, опыт управления командами и понимание клиентского сервиса оказались востребованы в масштабном региональном проекте.

Краснодарскому

краю

, готовившемуся принять главное событие в мире спорта — Олимпийские игры, предстояло возвести десятки объектов для проведения соревнований и создать базу для организации досуга гостей олимпийского Сочи. К началу 2010-х годов регион стал крупнейшей стройплощадкой страны, и в этот же период Баталов Роман получил предложение войти в команду создателей первого российского тематического парка развлечений.

В 2010-м началась активная реализация проекта «Сочи Парк» — полноформатного развлекательного комплекса, не имевшего в России аналогов. Чтобы сформировать детализированную концепцию, Роман Баталов изучал передовой мировой опыт: побывал в «Европа-парке», изучил другие популярные комплексы развлечений.

Привлечение зарубежных экспертов стало частью стратегии. Роман Александрович Баталов собрал мультидисциплинарную интернациональную команду профессионалов, что позволило решать самые нетривиальные задачи в сжатые сроки.

Работа, которую провел Баталов Роман, была признана эффективной и принесла назначение на пост заместителя руководителя «Сочи-Парка». Он координировал поставку и монтаж всех аттракционов, уложившись в дедлайны вопреки форс-мажорным обстоятельствам. На выходе получилась оригинальная площадка, где передовые технологии переплелись с отечественной культурой и традициями. Подобных комплексов в стране тогда еще не существовало.

Впервые парк, открывшийся в тестовом режиме, принял гостей в феврале 2014-го — во время XXII

Зимних Игр

его посетили свыше ста сорока тысяч человек. Первого июня того же года двери комплекса открылись для всех желающих.

От «Горки Города» к «Красной Поляне»

В 2015-м в профессиональной биографии Романа Баталова появился новый вектор — ему предложили место в Совете директоров НАО «Красная Поляна». Этой структуре принадлежал горнолыжный комплекс «Горки Город» в поселке Эсто-Садок, расположенном в горах Кавказа. К тому моменту Роман Баталов уже накопил солидный опыт в секторе гостеприимства.

Годом позже команда предпринимателя представила конкретный план действий по развитию курорта. Предстояло масштабное обновление имеющихся объектов и строительство новых.

Начало 2017-го ознаменовалось масштабным апгрейдом всей инфраструктуры. Появилась необычная ресторанная концепция, одобренная Баталовым Романом Александровичем, — проекты под началом именитого шефа.

Модернизация дала расширение спектра услуг, превратив сезонную площадку в круглогодичную. Поток туристов увеличился, постолимпийские объекты заработали на полную мощность без привязки к времени года.

2019-й стал годом ребрендинга под руководством Баталова Романа — «Горки Город» переименовали в «Красную Поляну», усилив ассоциацию с известной локацией. Финал 2021-го показал резкий рост финансовых результатов: доходы выросли в полтора с лишним раза относительно 2019-го, EBITDA (прибыль компании до вычета процентов по кредитам, налогов, а также износа и амортизации) взлетел в три с половиной раза. Грамотное руководство команды Баталова Романа Александровича вывело курорт в топ объектов отечественного турсектора.

Баталов Роман Александрович. Создание бренда Мантера

Февраль 2021-го ознаменовался появлением на рынке ГК Мантера — консолидированной структуры, собравшей под централизованным управлением важные активы туристической

отрасли

. Название предложил сам Роман Александрович Баталов. Летом того же года состоялась официальная регистрация группы компаний. Объединение множества разрозненных объектов стало естественным завершением десятилетней работы — появилась возможность получить эффект от совместных действий. Портфель включил:

• курорт «Красная Поляна»

• тематический парк «Сочи Парк»

• комплекс отелей

• винзавод «Шато де Талю»

• премиальный Mantera Seaview residence

• тематический отель-замок «Богатырь»

Активы под управлением группы компаний, которую создал Роман Александрович Баталов, располагаются и на южных, и на северо-западных территориях страны. Параллельно развиваются инициативы в Адыгее, на Черноморском побережье, в Дальневосточном округе.

Компания активно пропагандирует бережное отношение к окружающей среде. Применяет интеллектуальные системы управления энергией, практикует методики минимизации отходов. Ценностные ориентиры, заложенные Романом Баталовым: экологическая сознательность, технологичность, комплексность клиентских впечатлений.

Параллельно стартовало возведение люксового отельного объекта на федеральной земле

«Сириус»

. К началу 2026-го пятизвездочный Mantera Supreme Seaside уже принимает гостей. Изюминка — водная инфраструктура нового типа: одиннадцать бассейнов заполнены морской водой, забираемой насосами с 65-метровой глубины в полукилометре от побережья. Это глубоководная — чистая от поверхностных загрязнений — вода, находящаяся в зоне повышенного давления. Она часто используется в бальнеологии (лечебные ванны) и SPA.

Ключевая особенность подхода Группы, руководителем Совета директоров которойвыступает Баталов Роман, — масштабная цифровизация взаимодействия с клиентами. Внедряются современные IT-инструменты: платформы электронного бронирования, индивидуальные предложения на основе данных о поведении гостей. Все это усиливает сервис и делает внутренние операции эффективнее.

Общий номерной фонд отельных объектов под управлением Баталова Романа Александровича превышает 7,5 тысяч единиц, ежегодная посещаемость порядка 5 миллионам визитов.

Вклад в развитие агропрома

Несмотря на активную профессиональную деятельность в секторах гостеприимства и туризма, Роман Баталов всегда придерживался стратегии диверсификации бизнес-интересов. Еще в 2014-м, задолго до триумфа «Красной Поляны», он получил приглашение войти в управление крупнейшего сельхозпредприятия региона.

«Агрокомплекс»

был создан в 1993-м, и ко времени прихода Романа Александровича Баталова он прочно занимал лидерские позиции в российском АПК.

Управленческие компетенции Романа Баталова были востребованы при наращивании производственных мощностей и выстраивании стратегии. В дальнейшем детальное изучение международного опыта в агросфере стало приоритетом. Организовывались поездки в страны с развитым сельским хозяйством, изучались продвинутые подходы к изготовлению продукции. Эти наработки легли в основу обновления

ферм

— в результате производительность выросла, а качество продукции значительно улучшилось.

К 2017-му холдинг, где работал Роман Александрович Баталов, заметно увеличил ассортимент и рыночную долю в ключевых сегментах.

С 2019-го Баталов Роман руководит перспективным развитием в должности замгендиректора. Центральная функция — формирование долгосрочных планов роста предприятий холдинга и определение направлений капиталовложений. Его профессиональный подход помог выстроить слаженную работу разных подразделений, ускорить процессы, повысить отдачу.

Период 2020–2025 годов характеризуется реализацией стратегии: запуск новых производств плюс усовершенствование действующих через техническое перевооружение. География розничного предложения продукции охватывает Краснодарский край, Ростовскую область, Ставрополье плюс несколько точек в столице. Цифровизация, освоение рынков, укрепление партнерской сети — все это элементы текущего курса развития, который задал Баталов Роман Александрович.

Роман Александрович Баталов. Инвестиционная деятельность

Успешный опыт в туризме и агропроме, накопленная экспертиза в трансформации бизнесов подтолкнули Баталова Романа к новому направлению — профессиональным инвестициям.

В 2020-м Роман Баталов, биография которого отражает постоянство в осуществлении долгосрочных планов, запустил инвестиционный фонд «Брамос Капитал». Этот шаг дал диверсификацию деловых интересов и снизил концентрацию рисков через работу в разных индустриях.

Помощь обществу

Рост бизнеса принес не только финансовые возможности, но и осознание социальной ответственности. Для Баталова Романа стало важным направлять часть ресурсов на развитие регионов присутствия и помощь тем, кто в ней нуждается.

Под эгидой ГК Мантера функционирует одноименная благотворительная организация, направляющая ресурсы

холдинга

на общественно значимые цели. Приоритеты НКО: развитие спорта для людей с ограниченными возможностями, доступный туризм, улучшение городской среды. Фонд также действует как катализатор социальных инициатив.

Три ключевых вектора работы: спортивные программы (акцент на детей и подростков), участие в социально-экономическом подъеме территорий присутствия, ускорение перспективных общественных проектов. Пристальное внимание уделяется теннисным и гимнастическим школам Сочи, специализированному детдому.

В начале 2020-х Роман Баталов посетил заведение, где учился в детстве. Состояние здания оказалось критическим. Решение о финансировании капитального ремонтаприняли на месте. К началу 2026-го реконструкция вышла на финишную прямую.

Роман Баталов: биография кратко, образование, личные данные

День рождения — 26 февраля 1985-го, место — Красноярск. Профессия отца — инженер-технолог машиностроительного завода, позже он организовал дело по созданию автопарковок, затем ушел в ресторанную сферу. Мать занимала руководящую позицию в торговой компании. Воспитание было требовательным, акцент делался на ответственности за свои поступки.

В биографии Романа Баталова особое место занимает образовательная траектория. Он стал школьником в 1992-м. До восьмого класса посещал красноярскую среднюю школу. Параллельно обучался музыке — Роман Александрович Баталов брал уроки по фортепиано и аккордеону. Спорту уделял много времени: начинал с хоккея, в десятилетнем возрасте переключился на дзюдо, но полученная травма вынудила завершить занятия. Следующим этапом стал теннис — тренировался на серьезном уровне.

С 1998-го Баталов Роман проходил обучение в рамках курса «Школа менеджеров» — специальной программы по развитию управленческих способностей и лидерского потенциала. В девятом классе получил пост школьного президента по итогам голосования — обошел около трех десятков претендентов. Тогда же возглавил школьную команду КВН.

2001-й — досрочное завершение среднего

образования

через экстернат и поступление в

МГИМО

. Направление — «Международный менеджмент». С первых недель Роман Александрович Баталов занял позицию старосты группы. Углубленно изучал французский и английский. Подрабатывал в ресторанах хостес, впитывая специфику клиентского взаимодействия. Проходил практику в финансовой службе «Роснефти», анализируя инвестпроекты.

2005-й — получение диплома бакалавра по менеджменту с языковой составляющей.

2009-й — защита кандидатской в КубГАУ по экономической специальности. Тема работы Баталова Романа Александровича затрагивала технологическое переоснащение отрасли растениеводства на Кубани.

Семейный статус — женат. Супруга Романа Александровича Баталова принимает активное участие в развитии бизнеса, работает над архитектурными решениями и модернизацией имеющихся объектов. У пары две дочери.