Энергетический заряд: зерновые батончики для всей семьи
Зерновые батончики становятся все более популярными не только среди тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает пост. Этот полезный продукт способен добавить разнообразия в рацион всех членов семьи и стать отличным источником энергии!
Быстрый и простой рецепт
Приготовить вкусные батончики можно всего за несколько минут. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Возьмите форму для запекания размером 24x18 см и застелите её пекарской бумагой, предварительно смотив бумагу, чтобы процесс был проще.
Вам понадобятся семена тыквы, подсолнечника и льна, которые можно измельчить. Вместо семян льна можно использовать семена кунжута в равных пропорциях.
Ингредиенты
- Семена тыквы – 2 ст. л.
- Семена подсолнечника – 2 ст. л.
- Семена льна – 2 ст. л. (или кунжут)
- Бананы – 2 шт. (примерно 300 г)
- Сливочное масло – 100 г
- Овсяные хлопья – 100 г
- Другие хлопья – 50 г
- Финики – 100 г
Очистите бананы от кожуры и разомните их вилкой или картофелемялкой. Финики нарежьте крупными кусками, а хлопья используйте в своем любимом сочетании — отечественные овсяные и кукурузные или мультизлаковые.
Смешайте в большой миске бананы, хлопья, семена и финики. Полейте смесь мёдом или сиропом по вкусу. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло и добавьте его к ингредиентам.
Тщательно перемешайте, выложите массу в форму и разровняйте ее. Выпекайте около 30 минут, пока верх не станет золотистым. Затем дайте остыть в течение 5 минут, извлеките из формы и нарежьте на батончики с помощью острого ножа.
Храните готовые батончики в герметичной упаковке до двух дней. Они станут отличным перекусом на работе, в школе или на прогулке!