Конкуренция и логистика сокращают ассортимент продовольствия

В 2025 году на российский рынок поступило чуть более 8,8 тысячи новых брендов, что значительно меньше показателя 2024 года, когда появилось почти 12 тысяч новинок. Об этом сообщают эксперты исследовательской компании Нильсен. При этом около половины запусков пришлось на кондитерские изделия, алкоголь и молочную продукцию. В кондитерской группе доля новинок составила 23,4%, в алкогольной - 17,1%.

Несмотря на активное обновление ассортимента, наблюдается снижение глубины полки. Согласно данным, около 14% брендов, запущенных в 2024 году, исчезли уже в 2025-м. В результате средний уровень ассортимента продовольственных товаров в розничных сетях сократился на 3,2% год к году. Аналитики связывают это с усилением конкуренции, ростом себестоимости и проблемами логистики, которые заставляют ритейлеров убирать менее прибыльные или непопулярные позиции.

Эксперты отмечают, что рынок продолжает трансформироваться: бренды, способные быстро адаптироваться к потребностям покупателей и регулировать цены в условиях инфляции, остаются конкурентоспособными, тогда как менее гибкие уходят с полок. Параллельно с этим растет роль крупных сетевых операторов, которые формируют ассортимент исходя из спроса, исключая малопопулярные новинки.

Ситуация демонстрирует, что запуск новых продуктов - лишь часть стратегии. Для удержания позиций на рынке производителям необходимо учитывать спрос, управлять издержками и оперативно реагировать на изменения потребительских предпочтений.