Шоколад и магний: мифы и реальность

Взаимосвязь на самом деле отсутствует

Существует мнение, что шоколад — это отличный источник магния, который помогает справиться с его дефицитом в организме. Однако, несмотря на популярность этого лакомства, за ним не стоит какого-либо научного обоснования. Парадоксально, но вместо того, чтобы утолять нехватку магния, многие предпочитают просто наслаждаться вкусом шоколада, забывая о других продуктах, богатых этим элементом.

Диетологи утверждают, что магний содержится не только в шоколаде, но и в таких продуктах, как киноа, овсянка и семена. По сути, возможность удовлетворить потребность в магнии можно легко реализовать, зайдя в магазин, а не пряча плитку шоколада в кармане. Но странно, что мало кто говорит о своей любви к семенам или отрубям, в отличие от шоколадного интереса.

Магний — это необходимость

Несомненно, магний имеет ключевое значение для нашего организма. Он участвует в метаболизме углеводов, а именно в производстве энергии, необходимой для жизнедеятельности клеток. В то же время большинство людей получают достаточно магния из своей обычной диеты.

Исследования показывают, что многие «шоколадные наркоманы» не могут устоять перед плиткой, даже если им предлагали альтернативы, такие как какао-порошок или плацебо. Более того, оказывается, что потребление шоколада связано не столько с желанием получить магний, сколько с богатым вкусом и текстурой этого десерта. Сладкие сочетания жира и углеводов, словно магниты, притягивают сладкоежек, которые ищут нечто удовлетворяющее.

О настоящем дефиците магния

Не стоит забывать, что недостаток магния может действительно вызывать стресс и тревожность, что в свою очередь толкает людей на поиски «вкусняшек» для поднятия настроения. Важным является тот факт, что шоколад может приносить удовлетворение благодаря своему приятному вкусу, но не обязательно должен служить источником магния.

В недавнем обсуждении в клубе «ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!» речь заходила о том, как рационально подходить к выбору продуктов на основе какао. Обсуждение также затрагивало тему возможного исчезновения шоколада с полок магазинов — именно это вызывает еще больше интереса среди поклонников.

Готовя ваши любимые десерты, помните о сбалансированном рационе и выбирайте ту пищу, которая не только будоражит вкусовые рецепторы, но и приносит реальную пользу вашему организму, сообщает источник.