Потрясающее печенье к чаю: удивляйте близких простым рецептом

Этот рецепт печенья станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным десертом, а также приятно провести время за чашкой чая.

Ингредиенты для теста

• Мука - 280 грамм
• Сахар - 2 столовые ложки
• Сливочное масло - 100 грамм
• Йогурт (или сметана) - 100 грамм
• Яйцо - 1 шт.
• Ваниль по вкусу
• Щепотка соли

Начинка для печенья

• Творог - 250 грамм
• Сахар - 2 столовые ложки

Приготовление

Приготовленный по этому рецепту десерт сможет удивить даже самых привередливых гурманов. Смешивание простых ингредиентов требует минимальных усилий, а результат впечатляет.

Сначала подготовьте тесто: в глубокой миске соедините муку, сахар, соль и ваниль. Далее добавьте мягкое сливочное масло, йогурт и яйцо, тщательно перемешайте все до однородной массы. Убедитесь, что тесто не прилипает к рукам — при необходимости добавьте немного муки.

Теперь подошла очередь начинки: просто смешайте творог с сахаром до получения однородной консистенции.

Сформируйте небольшие круглые печенья, в середину каждого поместите начинку. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока печенье не приобретет золотистую корочку.

Таким образом, вы можете порадовать своих близких свежим и ароматным печеньем к чаю. Подавайте его с вареньем или сметаной!

Для дополнительных советов и просмотра подробного видеорецепта, можно ознакомиться с ним здесь, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".