Популярнее Колы и Пепси: советский напиток, от которого сходила с ума вся партийная элита — чем он так цеплял
История о том, как один аптекарь стал легендой
В 1887 году фармацевт Митрофан Лагизде решил поэкспериментировать с эстрагонной полынью (эстрагон — «тархун» по-грузински). В народной медицине тогда эта трава использовалась как общеукрепляющее и противовоспалительное средство.
Лагидзе выделил уникальный вкус полыни и создал на его основе зелёный сладкий сироп. Его разбавляли газированной водой и получали освежающий напиток, сообщает канал с полумиллионом подписчиков «Стеклянная сказка».
В Тбилисе (тогда в Тифлисе) аптекарь смог создать империю прохладительных напитков, среди которых Тархун выделялся особенно сильно. Людям нравилось в напитке то, что он был полностью на натуральных экстрактах, соответственно, был не только вкусным, но и полезным.
Далее наступил 20 век и партийные съезды, на которых надо было что-то пить. Водка не подходила, так как от неё сильно пьянели, сок был слишком западным напитком, а кола — вообще буржуйским. Тогда элиту и привлёк натуральный Тархун, без кофеина и прочих добавок.
Говорят даже, что сам Сталин, человек непьющий, часто пил именно Тархун. И ведь правда, напиток выглядит солидно, но в нём ни грамма алкоголя, что позволяет сохранять трезвый рассудок на важных встречах.
Тархун пришёлся по душе и президенту США Гарри Трумэну — он был впечатлён свежим и натуральным вкусом и заявил, что напиток интереснее и лучше Кока-Колы.
Ранее мы рассказывали про 3 главных заблуждения про СССР.
Катерина Смирнова
Фото: скрин YouTube