Новый ГОСТ на энергетики установят в России с января 2027 года

Новый ГОСТ на энергетики установят в России с января 2027 года. В Росстандарте заявили, что основная задача — «установить чёткие и достаточно жёсткие требования к составу и характеристикам таких напитков». 

Ключевое положение в новом ГОСТе — это содержание всех тонизирующих веществ (кроме кофеина). Так, в одной банке напитка они не должны превышать 50% от верхнего допустимого уровня суточного потребления.

Стандарт вводит норму по массовой доле сухих веществ, прежде всего сахара, в тонизирующих напитках. Ранее норма таких веществ была установлена только для энергетиков — не менее 10%. Теперь тонизирующие напитки должны иметь массовую долю сухих веществ не более 10%.

«Если производитель выпускает напиток с тонизирующими веществами, но низким содержанием сахара — менее 10% сухих веществ — он не сможет назвать его „энергетическим“ по ГОСТу. Это маркетинговое и техническое ограничение, которое делает рынок более честным», — сказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с РИА Новости. 

Также в новый стандарт добавили широкий перечень природных адаптогенов, которые могут содержаться в энергетиках как стимуляторы нервной системы: родиола розовая, элеутерококк, левзея, лимонник, женьшень и мате.