Простые хитрости помогут вырастить добротную капусту на Колыме
Тематическое фото из архива «МП»
Белокочанная в рационе питания россиян – частый гость. Это королева овощей, из которой можно сделать миллион бюджетных и полезных блюд от всеми любимого борща или щей до оладий и, конечно, хрустящего наиполезнейшего салата, не говоря уже о квашеной, в которой пользы намного больше, чем в свежей.
Дешево, полезно и не надоедает. Однако новичкам кажется, что вырастить белокочанную сложно, проще начать свой огородный путь с той же моркови или свеклы. Колымские огородники часто сетуют на форумах, что одолевают капусту слизни, что кочаны трескаются и загнивают. Если вы, уважаемый читатель, в этом сезоне запланировали освоить науку, вот несколько рекомендаций от бывалых тружеников земли.
Итак, для взращивания белокочанной нам нужно самое освещенное на участке место. Грядки для капусты лучше располагать на ровной площадке. Отличные предшественники - картофель, лук, горох, фасоль, бобы, огурцы и морковь.
Почва для этой культуры нужна рыхлая, легкая, близкого к нейтральному или слабощелочного уровня кислотности.
Для каждого саженца выкопайте небольшую ямку и добавьте в нее 2 столовые ложки древесной золы, которая позволит растению хорошо укорениться, 1 чайную нитрофоски и 200 граммов перегноя. Все тщательно перемешайте и обильно полейте. Затем аккуратно достаньте растение вместе с земляным комом из горшка и опустите в лунку, присыпьте сухой землей и слегка прижмите. Если солнце сильно печет, то на первое время рассаду притените, чтобы она смогла окрепнуть.
При посадке следите за тем, чтобы не засыпать точку роста, иначе растения могут погибнуть.
Самый первый и злющий враг белокочанной капусты на колымской земле - гусеницы. Как защитить от них посадки, когда хочется, чтобы меньше химии? Держите советы.
Выручит зубная паста, которая содержит в себе ментол или мяту. Берем тюбик, размешиваем в 5 литрах воды. Настаиваем пару часов и опрыскиваем кочаны с помощью пульверизатора. Они сразу покрываются пленкой и запахом, который не понравится вредителям. Соответственно, никто на этом месте не захочет отложить личинки.
Стакан 9-процентного уксуса разведите в 10 литрах воды и также опрыскайте капусту. Можно использовать и солевой раствор: на 10 литров 2 столовые ложки соли.
От слизней хорошо помогает раствор марганцовки. Приготовьте слабый раствор перманганата калия и поливайте им капусту прямо по кочанам. Благодаря этому насекомые не трогают растения и вообще стараются обходить их стороной.
Вдохновения вам, будущих богатых урожаев и нам всем дождаться лета, потому что руки чешутся. До встречи!
Анна СЕРГЕЕВА