Собянин: Москва — исторический центр российской пищевой промышленности
Москва исторически занимает значимое место в российской пищевой промышленности. Сегодня российская столица входит в тройку лидеров среди российских регионов по объему производства продуктов питания. В Москве работает около 360 пищевых предприятий, на которых трудится 65 тыс. специалистов, рассказал в своем канале в мессенджере МАХ мэр Москвы Сергей Собянин.
По словам Собянина, наибольшую долю среди предприятий пищевой промышленности столицы составляют кондитерские производства – более 110 фабрик выпускают конфеты, шоколад и другую сладкую продукцию. Второе место занимают хлебозаводы и пекарни: свыше 100 предприятий производят хлеб, выпечку, муку и изделия из неё. Третью позицию занимают мясоперерабатывающие предприятия, которых в городе насчитывается более 40. При этом московские производители занимают существенную долю на общероссийском пищевом рынке: они производят каждую шестую тонну хлебобулочной продукции, каждую восьмую тонну колбасных изделий и каждую шестнадцатую тонну шоколада и кондитерских изделий.
Пищевая отрасль – одна из ключевых в Стратегии развития промышленности Москвы, поэтому городские власти оказывают ее представителям всемерную поддержку. Москва поддерживает развитие инфраструктуры пищевых производств: например, в Краснопахорском районе ТиНАО сейчас при помощи города формируется крупный пищевой кластер, который создаст более 13 000 рабочих мест. Кроме того, власти оказывают помощь предприятиям пищевой промышленности в модернизации производства.
РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям