Роспотребнадзор проанализировал случаи выявления кишечной палочки в фастфуде

Санврачи не нашли оснований для наказания крупнейших сетей фастфуда после проверки их бургеров на кишечную палочку. Об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.

Представители Роскачества обнаружили бактерии группы кишечных палочек в бургерах заведений «The Бык», Burger Heroes, Ketch Up, Torro Grill и BB & Burgers. Продукцию проверили по 488 показателям: основное нарушение – несоблюдение санитарных правил.

Специалисты Роспотребнадзора проанализировали исследование Роскачества, однако отметили, что не могут принять меры из-за несвоевременного предоставления и некорректного оформления документов. Например, пробу чизбургера Torro Grill отобрали 28 апреля 2026 года, исследования провели 6 мая, а данные в Роспотребнадзор направили только спустя 2,5 месяца.

Недавно россиянам перечислили

признаки некачественных бургеров

. Нутрициолог Анна Белоусова посоветовала не есть блюда, от которых идет прогорклый запах некачественного масла.