Салат 888

Для нашего салата нужно взять такие продукты:

 

-один репчатый лук;

-пол банки консервированного зеленого горошка;

-обжаренная куриная печень;

-по вкусу базилик;

-одно вареное куриное яйцо;

-одна чайная ложка яблочного уксуса;

-пол пучка листьев салата; 

-натуральный йогурт; 

-одна чайная ложка сахара;

-соль по вкусу.

 

Готовить будем вот так:

 

Шаг первый.

Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.

 

Второй шаг.

Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.

 

Третий шаг.

Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.

 

Четвертый шаг.

Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.

 

Завершающий шаг.

Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.

 

Всем приятного аппетита и приятного вечера!