Грузия. Экскурсия в фотографиях
Запускаем серию совместных материалов с проектом «Саратовская фототропа», который организует поездки вокруг Саратова и за его пределы. Сегодня вы побываете в живописной Грузии.
Саратов не очень удачно расположен, если вам нужно лететь на Багамы или в Лондон — нужно все равно сначала тащиться в Москву, чтобы потом пересесть на самолет. Но Саратов прекрасно расположен, если вы хотите прочувствовать пространство в центре Евразии. За сутки можно доехать и до Прибалтики, и до Урала, и до Украины. Но нашей целью стала Грузия — волшебная (как прожужжали нам уши побывавшие там знакомые) страна. И мы решили ехать, конечно, не на самолете. А прямо отъехать от урбанизированной улицы Волжской на нанятом микроавтобусе и на нем же торжественно въехать в Тбилиси. Волгоград, Элиста, ночь в Пятигорске, кабардино-балкарская полиция (- Куда едете? — В Грузию! — А, ну езжайте, только осторожнее там — не передегустируйте!), граница, таможня — и вот мы паркуем нашу машину на высоте 2500 метров. Горный воздух кружит голову. Спускаемся в долину — и первые трогательные грузинские виды: церковь, идеально вписанная в окружающий пейзаж. Рядом с величественным — кадр, будто из грузинского фильма: двое ребят пытаются направить к дому подвыпившего отца. И вот первое утро в Грузии. Идем открывать Тбилиси — сворачиваем с главных улиц в уютные дворики. Памятник Софико Чиаурели — помните «Ищите женщину»? Жизнь идет на улице, не скрываясь от наших взглядов. Забредаем на Дезертирский рынок, где знакомые шафран и парика чередуются с неведомой сванской солью и чабером. А так выглядит ткемали, еще не превратившаяся в соус. Прямо посреди рынка чистый стол — … какие-то ребята режутся в карты. Уже вовсю соблазняет местная клубника! Грузчик подошел к работе креативно — разрисовал свою тележку сюжетами на тему винопития. А на улице уже темно, только светятся домашним уютом тбилисские террасы. И вдали подсвечен величественный Цминда Самеба. Но мы уже нагуляли аппетит и больше тяготеем к физической пище, чем к духовной. Можно начать поздний обед с харчо, но мы рекомендуем чихиртму — легкий супчик, который снимает похмелье и оставляет место иным блюдам. За чихиртмой следует остри — оно не очень острое, зато очень большое, как и большинство грузинских блюд, его можно смело делить на троих. Хотите выделиться? Закажите купаты по-имеретински ( и да, пока мы будем их фотографировать, весь персонал ресторана сбежится, чтобы посмотреть на этот процесс). P.S. А потом мы идем спать — ведь утром у нас выезд в Кахетию. Что это такое? Расскажем во второй части нашего отчета.
Максим Музалевский, проект «Саратовская фототропа»
