Медики назвали безвредное количество сока

Содержание сахара в соках в среднем составляет 10-12%.

Для того, чтобы не нанести вреда здоровью, ежедневно можно употреблять не более 200-300 мл сока. Тем, кто хочет снизить свой вес, лучше вовсе отказаться от этого напитка из-за высокого содержания в нем сахара, пишет РИА Новости со ссылкой на опрошенных врачей.

Профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктор медицинских наук Алексей Буеверов отметил, что сок можно пить каждый день. Однако, если он свежевыжатый, то более 200-300 мл употреблять не следует.

Завлабораторией Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, профессор, д.х.н. Константин Эллер отметил, что соки могут быть прямого отжима или восстановленные. На долю последних приходится порядка 90% рынка. Их получают из концентрированных соков. По его словам, содержание сахара в соках в среднем составляет 10-12%. Поэтому если человек стремится похудеть, то из рациона их лучше исключить.

По словам врача-диетолога, терапевта Елены Тихомировой, опасность сока заключается в том, что все считают его полезным. Однако содержащиеся в нем углеводы поступают в желудок очень быстро и всасываются в кровь. Это вызывает сонливость и если позволить себе вздремнуть, то лишние углеводы сразу же отложатся в жир.

К тому же, отметила она, в соке есть фруктоза, которая может вызывать ожирение печени.

Врачи рекомендуют пить сок в первой половине дня и относиться к нему, как к десерту.

Есть и противопоказания к его употреблению. В их числе аллергия и сахарный диабет второго типа.