Эльвира Фахретдинова: «Мы планируем расширяться»
В Реутове, как и во всем Подмосковье, 16 июля возобновили работу рестораны, кафе, столовые, буфеты и бары, хотя изначально это планировалось сделать 25-го числа. «Реут» выяснил, как пережила самоизоляцию российская сеть точек «кофе с собой» Coffee Like.
Эльвира Фахретдинова приобрела франшизу 2 года назад.
Предприниматель любит кофе, поэтому решила заниматься именно этим делом.
Как отмечает бизнесвумен, люди обожают пить кофе, и не только по утрам. Поэтому все, что остается делать предпринимателю это предоставлять гостям качественный продукт и широкий ассортимент вкусов.
В период самоизоляции у Coffee Like заметно увеличилась выручка. Кафе подключилось к Яндекс.Еде. А в свободное время предприниматель и сотрудники работали над качеством продукта.
Предприниматель считает, что государственная поддержка нужна многим ее коллегам по цеху. Некоторые получили помощь от правительства и остались довольны. В случае если повторно объявят режим самоизоляции, Эльвира тоже обратится за помощью.
Как отмечает предприниматель, если делать вкусный кофе, обновлять меню, советоваться с гостями, то бизнес будет прибыльным.
Бизнесвумен не будет упускать такой шанс. У девушки в планах развиваться и открывать новые точки.
Ольга ТРАХАНОВА