Можно смело брать – он настоящий: в Роскачестве озвучили лучшие марки сыра

Лучшие сыры на полках российских магазинов: Роскачество назвало марки с высоким рейтингом

Роскачество опубликовало результаты масштабного исследования, в рамках которого эксперты оценили качество популярных марок сыра, представленных в продаже по всей России. Целью стало выявление действительно натуральных и безопасных продуктов среди большого ассортимента на прилавках.

Что исследовали?

В лабораторное тестирование вошли 115 образцов от различных производителей. Оценивались сыры, пользующиеся особым спросом — в первую очередь сорта «Эдам» и «Гауда», которые можно найти как в гипермаркетах, так и в обычных магазинах у дома.

Ключевым критерием стала натуральность — отсутствие в составе растительных жиров, в том числе пальмового масла. Именно это позволяет назвать продукт настоящим сыром, а не сырным продуктом.

Марки, получившие высшую оценку

По итогам анализа максимальные 5 баллов получили несколько марок, продемонстрировавшие высокий уровень качества и соответствие всем нормам:

• «Эдам» от «Великолукского молочного комбината»

• «Эдам» брендов «О’кей» и «Ровеньки»

• «Гауда» от «Ичалки»

• «Гауда» под маркой «О’кей»

Во всех этих образцах не выявлено растительных жиров, а вкус и консистенция соответствуют ожиданиям от классического сыра.

Также были отмечены:

• «Сыробогатов»

• Liebendorf

• Metro Chef

• Gouda Light

• Продукция под марками «Ашан» и «Магнит»

Эти сыры показали достойные результаты: они безопасны, обладают выраженным вкусом и произведены без нарушений рецептуры.

Почему это важно?

На фоне большого числа имитаций натурального продукта такие рейтинги особенно ценны. Для потребителей это возможность выбирать качественные продукты без риска наткнуться на фальсификат. Роскачество рекомендует обращать внимание на состав и избегать продуктов с добавлением растительных жиров — они не только снижают пищевую ценность, но и вводят в заблуждение покупателя.

Итоги исследования дают уверенность: на российских прилавках можно найти качественный и действительно натуральный сыр — нужно лишь знать, что выбрать.

Читайте также:

• Не травите этим кошек: в Роскачестве назвали худшие марки корма для питомцев
• Берите по 3 кило про запас: в этой колбасе - только свежайшее мясо и специи, отменный вкус по бюджетной цене
• Сплошное мясо и никакой химии: Роскачество назвало марки лучших сосисок и сарделек в нашей стране
• На людей, родившихся в эти даты, с 27 июня обрушится денежная лавина: Василиса Володина назвала точные дни