В РАН рассказали о детекторах антибиотиков на основе нобелевского открытия
Металл-органические каркасные структуры, за которые в 2025 году дали Нобелевскую премию по химии, российские ученые используют для создания на их основе детекторов антибиотиков в мясе и крови, рассказал RTVI академик Владимир Федин, главный научный сотрудник Института неорганической химии Сибирского отделения РАН.
Металл-органические каркасные структуры (metal-organic framework — MOF), за которые Нобелевскую премию по химии в 2025 году получили Сусуму Китагава, Ричардрд Робсон и Омар Ягхи, используются во множестве химических производств для разделения газов, хранения метана, углекислого газа и водорода, а также для получения воды из сухого воздуха. Российские ученые делают на их основе детекторы антибиотиков в мясе и крови, рассказал RTVI академик Владимир Федин, главный научный сотрудник Института неорганической химии Сибирского отделения РАН.
«Премия совершенно справедливая и правильная. Я очень рад такому решению Нобелевского комитета. В последние лет пять, по крайней мере, все они с разными вариациями небольшими номинировались на Нобелевскую премию, и если вы посмотрите на наукометрические данные, то это область физхимии, которая развивается наиболее быстрыми темпами, и число публикаций в этой области колоссальное, самое большое, — отметил в разговоре с RTVI академик Федин. — Ожидалось, что Нобелевская премия за это будет дана, и когда ожидание оправдывается, всегда очень приятно».
«Их применяют для разделения газовых смесей. Если есть смесь, состоящая из молекул, которые отличаются по размерам, то маленькие могут войти в поры, а большие не пройдут через них. Разделение газовых смесей в химической промышленности — это колоссальнейшие затраты энергии».
Другой способ применение каркасов — получение воды из сухого воздуха.
«Если вы сделаете специальный MOF, то эта губка даже при низкой концентрации воды в сухом воздухе захватывает молекулы воды и аккумулирует их в маленьком пространстве, а потом днем вы ее на солнышко выставляете и вода легко стекает туда, куда вам надо», — пояснил академик.
Применением MOF занимаются и ученые Сибирского отделения РАН.
«Вещи, которыми мы широко занимаемся в последнее время — это разработка сенсоров на антибиотики, которые могут быть в мясе, в птице, в крови человека, или же в других биологических жидкостях. Идеология такая — есть прекрасные методы анализа, но их делают в лабораториях, оснащенных дорогими приборами. Здесь же при помощи сенсоров вы можете сами в домашних условиях без всякой подготовки, имея только сотовый телефон, получить информацию о том, что курица содержит антибиотики», — пояснил Федин.