Ученые провели анализ и узнали, сколько растительности нужно есть для подавления рака
Исследователи из Калифорнийского университета подтвердили, что повышенное потребление фруктов и овощей снижает риск рецидива и прогрессирования рака простаты. Благодаря растительности выживаемость повысилась на 47 %.
В исследовании приняли участие более 2000 американцев с диагнозом локализованный рак предстательной железы. На протяжении 6 лет ученые отслеживали их рацион и состояние здоровья, передают американские СМИ.
В итоге было установлено, что среди тех, кто придерживался диеты с высоким содержанием растительной пищи, на 47 % реже наблюдалось прогрессирование болезни, рецидивы и летальные исходы.
Под высоким уровнем растительной пищи подразумевалось дополнительное еженедельное употребление 1,9 порций овощей, 1,6 порций фруктов и 0,9 порций цельнозерновых.
По мнению ученых, терапевтический эффект связан с высоким содержанием в растительных продуктах антиоксидантов и противовоспалительных веществ.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что ученые нашли витамин — «убийцу» рака.