В Алтайском крае снизилось производство пива на 8%

За первые одиннадцать месяцев 2025 года в Алтайском крае зафиксировано снижение производства пива на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об основных причинах этой ситуации на пресс-конференции 26 декабря рассказал начальник управления Алтайпищепрома Александр Большаков, отметив, что по другим напиткам динамика положительная. Об этом сообщает «Толк».

По словам Большакова, на статистику повлияло несколько факторов. Во-первых, изменилась методика подсчета — теперь в объемы производства не включается пивное сусло. Во-вторых, введение маркировки вывело с рынка и из-под официального учета нелегально производимые напитки. В-третьих, как свидетельствуют отзывы крупных торговых сетей, в том числе продающих пиво на розлив, происходит заметное сокращение потребления этого напитка.

При этом производство других алкогольных и безалкогольных напитков в регионе остается стабильным. Наблюдается небольшой рост по безалкогольной продукции и существенное наращивание объемов по водке. Рост в сегменте водки обеспечен, в первую очередь, деятельностью Иткульского спиртзавода, где активно развивается выпуск премиальной продукции, часть которой идет на экспорт.