Броня крепка. Названы 5 продуктов, укрепляющих иммунитет
Когда приходит зима, иммунитет начинает волновать практически всех. Естественно, его хотят укреплять и отправляются в аптеки за витаминными комплексами. На деле же повысить свой защитный барьер можно с помощью ряда простых продуктов.
Доктор иммунолог Джанна Маччиски отмечает, что до 70% иммунной защиты находится в кишечнике. А, соответственно, надо уделить внимание ему.
«Ключевые питательные вещества, такие как витамины C, D и A, а также минералы, такие как цинк, железо, магний и селен, играют жизненно важную роль в работе иммунной системы», — объясняет медик.
При этом стоит понимать, что ни одно вещество не работает изолированно, должен быть баланс, который достигается здоровым питанием.
Ослабить иммунитет могут алкоголь, курение, стрессы и недосып. Поэтому на эти пункты важно обращать внимание.
Стакан апельсинового сока
Витамин C неизменно ассоциируется с апельсинами, хотя они и не являются чемпионами. Медики рекомендуют использовать их при насморке и общем расстройстве состояния.
Диетолог Ракстон советует принимать по одному стакану апельсинового сока, что позволит подержать долгосрочный иммунитет. Ведь доказано, что люди, потребляющие дневную норму витамина C, выздоравливают от простуды на 8% быстрее. Ведь в небольшом стакане фреша около 80% суточной дозировки витамина. Эксперты уверены, что для нормальной работы иммунитета достаточно 200 мг аскорбиновой кислоты в сутки.
Кроме того, для восстановления баланса витамина можно использовать в питании киви, красный перец, ягоды и грейпфрут.
Стакан йогурта
Когда говорят об иммунитете, забывают о таком витамине, как A. Он крайне важен для развития и функционирования иммунных клеток, используется организмом для защиты, так как участвует в выработке слизи. Она используется для вытеснения микробов.
Для восполнения баланса витамина А следует добавить в рацион ферментированные продукты: йогурт, сыр, кефир, кимчи. Они эффективно воздействуют на кишечник.
Исследование показало, что у тех людей, которые добавляли ферментированные продукты в рацион всего в течение 10 недель, в кишечнике увеличивалось в разы количество полезных микробов и спокойные иммунные клетки. Это указывает, что воспаления в организме меньше. По данным специалистов, мужчины нуждаются в 700 мкг витамина в день, женщины — в 600 мкг. А в одной порции жирного йогурта около 250 мкг витамина A.
Опять же йогурт не сможет защитить от простуды, но позволит быстрее восстановиться.
Жирная рыба
В таком продукте много полезных веществ, в том числе витамин D и омега 3 кислоты. Они помогают снизить бактериальную активность.
Устрицы
Такой продукт богат цинком. Он способствует поддержке иммунной системы, вырабатывая иммунные клетки в ответ на воздействие патогенов. Это вещество поддерживает врожденный иммунитет. Другие продукты, в которых может находиться цинк, это морепродукты, птица, красное мясо, бобовые, орехи, семена, яйца.
Даже небольшой дефицит цинка может затруднить организму борьбу с вирусами, особенно в зимние месяцы, когда наша иммунная система испытывает большую нагрузку.
Нежирное красное мясо
В зимнее меню стоит включить нежирное красное мясо. Постное мясо богато белкам, витаминам группы B, железом и цинком. Все они помогают укреплять иммунитет. Железо помогает способствует работе защитного барьера, особенно в кишечнике.
В числе других источников железа — бобовые, орехи, сухофрукты, яйца. Совместное использование таких продуктов помогает обеспечить организм двумя видами железа — растительным и животным.
Естественно, стоит понимать, что все хорошо в меру — не стоит надеяться на продукты как на панацею от всего. Не надо злоупотреблять. Достаточно умеренного пересмотра рациона и сбалансированного питания, чтобы укрепить защитные силы организма. Также стоит отказаться от вредных привычек, добавить в жизнь физкультуру и нормализовать режим работы и отдыха.
При подготовке материала использованы следующие источники: Daily Mail