С Новым годом? Всего одна пьянка вызывает «синдром дырявого кишечника»
Даже однократные излишества в потреблении алкоголя делают кишечник дырявым. Это сильно увеличивает поступление из него токсинов и всякой дряни в кровь и печень. В норме всё это должно оставаться в пищеварительном тракте. Об этом пишут ученые из Бостона.
Думается, сейчас в долгие праздники, когда существенно растет потребление спиртного, это научное исследование кажется особенно актуальным.
«Синдром дырявого кишечника»
Речь идет о «синдроме повышенной кишечной проницаемости», или выражаясь более жестко, о «синдроме дырявого кишечника». При нём нарушается барьерная функция слизистой оболочки кишки, позволяя токсинам, бактериям и крупным молекулам проникать в кровоток, вызывая системное воспаление, иммунные реакции и проблемы с пищеварением. Ещё это повышает риск развития аллергии и серьезных аутоиммунных и неврологических заболеваний.
Статья ученых-медиков из Медицинского центра Бет Израэль Диконесс (BIDMC) в Бостоне опубликована в профильном журнале Alcohol, Clinical and Experimental Research («Алкоголь: клинические и экспериментальные исследования»).
Если пить много и быстро
Они первыми обнаружили, что большие дозы спиртного, принятые в течение небольшого промежутка времени, сильно повреждают тонкую кишку. Точнее, её проксимальный (начальный) отдел, идущий сразу за 12-перстной кишкой. Сосуды от нее идут прямиком в печень, и следовательно, этот орган получает одновременно два сильнейших удара. Один наносит сам алкоголь, второй — токсины кишечника.
Эксперимент проводился на крысах, так как на человеке его сделать нереально. И не только по этическим причинам. Прямой доступ к проксимальному отделу тонкой кишки, необходимый для его детального обследования, весьма труден.
О каких дозах речь идет конкретно
Но полученные результаты явно применимы и к человеку. Опасные дозы, в пересчете на хомо сапиенс составляют пять американских «дринков» для мужчин и четыре для женщин, принятых в течении двух часов. В более понятных единицах измерения, для сильного пола это примерно 75-90 мл чистого спирта, что соответствует, 220 мл 40% крепкого алкоголя, 750 мл вина или 1,5-1,75 л пива. Для прекрасного пола это около 60-72 мл чистого спирта, они соответствуют 170 мл крепких напитков, 700 мл вина или 1-1,5 л пива.
Для очень многих людей, особенно мужчин, это вполне типичные дозы потребления. И значит, они регулярно дырявят свой кишечник, даже не догадываясь об этом.
Полезные клетки начинают играть на стороне врага
Механизм повреждения кишечника достаточно сложный. Большое количество алкоголя вызывает приток нейтрофилов к кишечнику. Обычно это клетки иммунной системы помогают нам бороться с инфекцией. Но тут, будто «приняв лишнего», они начинают играть деструктивную роль. После ковида мы знаем, что так бывает. Вспомните, именно избыточная противовирусная защита вызывала цитокиновый шторм, который часто заканчивался фатально. Конкретно в кишечнике нейтрофилы вызывают воспаление. Оно и делает его дырявым.
«Мы знаем, что чрезмерное употребление алкоголя может нарушить работу кишечника и подвергнуть печень воздействию вредных бактериальных продуктов, но, как ни удивительно, о реакции верхнего отдела кишечника было известно очень мало, — комментирует свое исследование Дьёнджи Сабо, доктор медицинских наук, главный научным сотрудником BIDMC. — Наша работа показывает, что даже короткие эпизоды чрезмерного употребления алкоголя могут вызвать воспаление и ослабить кишечный барьер, что указывает на потенциальное раннее повреждение кишечника и печени, связанное с алкоголем».