В школах Рыбинска выбирали лучшую столовую

В Рыбинске состоялся конкурс на лучшую школьную столовую, в финал которого из 21 общеобразовательного учреждения вышли 14 школ. 13 мая в здании городской администрации прошло награждение победителей.

Работа участников оценивалась по пятибалльной системе по нескольким критериям, в частности, учитывался ассортимент предлагаемых блюд и буфетной продукции,  выход изделия, температура подачи изделия, наличие цикличного меню и  технологической карты, а также наличие информации для родителей об организации питания детей.

Судейство было представлено членами отдела потребительского рынка товаров и услуг,  департамента образования администрации Рыбинска и экспертом по организации питания – преподавателем специальных дисциплин промышленно-экономического колледжа.

По итогам конкурса  первое место среди столовых-доготовочных заняла школа №27, а среди буфетов - 43 школа.

По словам членов жюри, чтобы оценить по достоинству всех кандидатов пришлось ввести дополнительные 8 номинаций. Так, за «лучшее оформление обеденного зала» была награждена  школа-интернат №2, а в «зеркальном инвентаре» победила школа №44.

Победители-призеры получили от директора  МУП «ТД «На Сенной» Сергея Иванченко новое оборудование для школьного пищеблока – кофеварки