Производство готовой азиатской еды «LAB вкуса» выросло на 102%
С января по сентябрь 2026 года компания «LAB вкуса», ведущий российский производитель онигири и азиатских перекусов, выпустила более 27 млн порций готовой еды. Производство выросло на 102% по сравнению с прошлым годом.
По итогам девяти месяцев объем выпуска уже превысил показатели всего 2025 года – тогда компания произвела 19 млн готовых блюд. Ежемесячная производительность «LAB вкуса» выросла вдвое – с 1,5 млн до 3 млн порций.
Особым спросом у покупателей пользуются онигири с креветкой и крабом, с сурими под устричным соусом, а также с начинкой «Икура» — суммарно их было продано около 3 млн штук. Всего же ассортимент компании насчитывает свыше 70 позиций, которые выпускаются как под собственным брендом «LAB вкуса», так и в рамках контрактного производства (СТМ) для крупнейших федеральных ритейлеров: X5 («Пятерочка», «Перекресток»), «Лента» (включая «Монетку»), «Магнит» и другие.
«Сегодня на рынке товаров повседневного спроса мы выделяем для себя два главных драйвера — рост интереса к готовой еде и популярность азиатской кухни, — отмечает коммерческий директор „LAB вкуса“ Евгения Никитина. — Мы стремимся идти в ногу с рынком и чутко реагировать на его запросы, и текущие результаты подтверждают правильность нашей стратегии».
Отвечая на запрос рынка на расширение региональных мощностей, в начале сентября компания открыла роботизированную фабрику в Самаре — первые партии онигири и роллов уже поступили в торговые сети Поволжья. Благодаря этому шагу по итогам девяти месяцев география присутствия «LAB вкуса» расширилась до 18 регионов.
Такая динамика позволяет компании удовлетворять растущий спрос. По последним данным от X5, с наступлением холодов россияне все чаще выбирают сытную готовую еду. Только за первую половину сентября спрос в этой категории вырос на 20%. Среди популярных позиций выделяют онигири с различными начинками.
Напомним, LAB вкуса — ведущий российский производитель онигири и готовых японских перекусов. Компания выпускает готовую еду как под собственным брендом, так и в рамках СТМ для крупнейших ритейлеров и e-com сегмента. Ежемесячно на производственных площадках в Екатеринбурге и Самаре производится более 3 млн порций. Сегодня продукцию LAB вкуса можно найти в 18 регионах России.