Учащиеся СОШ №1 города Севска совершили экскурсию на хлебозавод
В России с давних времен в обычные дни и во время праздников хлеб и хлебобулочные изделия занимали почетное место на нашем столе. Не зря издавна долгожданных гостей и молодоженов встречали караваем и солью.
Да и сейчас в большинстве семей хлеб считается главной составляющей обеденного стола. Доставался хлеб тяжким, ежедневным трудом – отсюда и трепетное, уважительное отношение к нему: «Хлеб – кормилец», «Хлеб в человеке – воин». Пустые закрома считались страшным бедствием: «Без ума проколотишься, а без хлеба – не проживешь», «Нет хлеба – клади зубы на полку». Веками люди слагали пословицы и поговорки про хлеб, чтобы восславить и подчеркнуть его символизм: «голова», «батюшка», «дар Божий», «кормилец».
Интересную экскурсию совершили ребята 2 «б» класса средней школы №1 имени Октябрьской революции 4 января на предприятие нашего города ООО «Возрождение», которое каждое утро обеспечивает школы и жителей нашего города вкуснейшим свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями. Уже подходя к производственному зданию, мы ощутили восхитительный аромат хлеба и сдобы. Очень радушно встретила ребят экскурсовод — начальник производства Наталья Александровна Казаченко, которая рассказала нам о том, какой хлеб производят на хлебозаводе.
Затем нас проводили в производственные цеха завода, где мы познакомились с технологией производства хлеба и кондитерских изделий. Ученики с любопытством переходили из цеха в цех, где одни вкусные запахи сменялись другими, не менее вкусными. Сотрудники хлебозавода показали, как в огромных чанах замешивают тесто, как из него формируется хлеб и батоны, и как все это выпекают в больших печах. Конечно же, за всем следят заботливые и внимательные работники хлебокомбината, без тепла человеческих рук не бывает вкусного хлеба.
Во время экскурсии школьники задавали интересующие их вопросы, познакомились не только с технологическим процессом выпечки хлеба, но и с работой всех сотрудников. Ведь важно показать ребятам различные профессии, которые они могли бы в дальнейшем выбрать для себя. А с каким аппетитом ребята продегустировали кондитерские изделия «Ёлочки» и всеми любимые круассаны, которые специально приготовили работники хлебозавода.
Удивительная экскурсия на хлебозавод понравилась всем без исключения! Все в восторге! Такая экскурсия запомнится надолго. Несомненно, после нее дети станут бережно относиться к хлебу и ценить труд пекаря.
Выражаем искреннюю благодарность начальнику производства ООО «Возрождение» Наталье Александровне и всему коллективу предприятия за приветливость и доброжелательность, с которой они встретили нас. Огромное спасибо за Ваш труд! Вы создаёте самый нужный и вкусный продукт во всём мире – хлеб!
Л.П. Лемза, учитель начальных классов школы № 1 имени Октябрьской революции города Севска.
