В Крыму рыбаки в этом году выловили керченской сельди втрое больше, чем в прошлом году
Крымские рыбаки выловили в три раза больше керченской сельди, чем в прошлом году. Об этом сообщили в пресс-службе Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства.
«На 10 декабря текущего года добыча азовской сельди рыбаками Крымского полуострова составила почти 100 тонн. Для сравнения, уловы прошлого года превышены более, чем в три раза (2017 год – 30 тонн)», – говорится в сообщении пресс-службы ведомства.
По информации Росрыболовства, средний размер сельди, добываемой в акватории Азовского моря, составляет 25-30 см. Основные ее уловы – на счету керченских рыбаков.
«Азовская сельдь издавна считается одной из самых почитаемых среди крымских рыбаков, Ловят ее здесь еще с античных времен и знают как керченскую. Отличительная черта этой ценной промысловой рыбы – мясо розового цвета, сладковатое на вкус. Любой крымчанин скажет, что нет селедки лучше керченской. Теперь и на материке узнали и оценили вкус этой знаменитой сельди», – добавили в пресс-службе АЧТУ Росрыболовства.