20 винодельческих хозяйств Севастополя создают крупнейший терруар российского Причерноморья на 800 гектарах

Винная мечта на берегах Бельбека

В Севастополе, на плато Кара-Тау и в долине реки Бельбек, появится необычная зона для производства вина. Об этом рассказал Олег Николаев, который входит в генеральный совет «Деловой России» и является одним из основателей Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя. Он сообщил, что больше двадцати винодельческих предприятий Севастополя решили объединиться.

Они создадут самую большую винодельческую зону на российском побережье Черного моря. На этой земле хорошо растут почти все виды винограда. Общая площадь виноградников у компаний, которые участвуют в этом проекте, включая небольшие винодельни, будет больше 800 гектаров. Эта информация получена с сайта РИА Новости.

По словам Николаева, эта зона для производства вина будет находиться в долине, где работают виноделы, в районе Севастополя, от горы Кара-Тау до поселка Любимовка. Он отметил, что это особенное место. Сочетание климата, особенностей местности и почвы было замечено еще в древние времена, когда здесь появилось своеобразное поселение, занимавшееся виноделием.

Николаев считает, что Севастополь должен стать главным центром виноделия в России, сохраняя при этом свою историю и традиции. Он подчеркнул, что местные условия идеально подходят для выращивания винограда и производства качественного вина. Это объединение поможет развивать виноделие в регионе и сделает его более известным.