«Лук - мой сувенир»: Илья Авербух рассказал о любви к Крыму

Известный фигурист, олимпийский призер и продюсер Илья Авербух в интервью «Крымской газете» поделился личными воспоминаниями о полуострове, гастрономическими советами и планами по развитию спортивной инфраструктуры.

Любовь к Крыму Авербуху привила мама, с которой он каждое лето отдыхал «дикарями» в Партените. Сегодня, объездив весь полуостров, он называет его уникальным местом с особой энергетикой каждого уголка. В список обязательного к просмотру фигурист включает подъем на Ай-Петри, посещение «Ванны молодости» в Большом каньоне, древнюю Судакскую крепость и Новый Свет с дегустацией шампанского в гроте. Для отдыха «здесь и сейчас» он рекомендует южный берег, особенно Форос, Ялту и Гурзуф.

Говоря о крымской кухне, Авербух отмечает особенные, «настоящие» овощи, которые он с удовольствием ест в салатах. А идеальным съедобным сувениром, по его мнению, является ялтинский лук, который «словно переносит кусочек Крыма домой».

При поддержке властей Крыма Авербух уже открыл три школы «Наследие» с ледовыми аренами в Симферополе, Уютном (под Евпаторией) и Керчи. Проекты являются инвестиционными, при этом до 80% рабочих на стройках — местные жители. Следующим шагом станет открытие катка в Феодосии как части крупного спортивного кластера.

«Когда в Крыму появится критическая масса таких объектов, это приведет к высоким результатам и новым спортивным звездам», — уверен Авербух.

Он гордится успехами воспитанников, которые уже побеждают сверстников из традиционно хоккейных регионов, и отмечает работу приглашенных тренеров с «материка», влюбившихся в Крым.