В августе 2021 года в России инфляция достигла 6,68% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Это максимум за последние пять лет — в августе 2016 года инфляция была на уровне 6,9%. Прошлый пятилетний рекорд был зафиксирован в июне 2021 года — 6,5%. «За неделю с 31 августа по 6 сентября инфляция замедлилась до 0,07%. В годовом выражении инфляция составила 6,74% в годовом выражении по состоянию на 6 сентября», — говорится в сообщении Росстата. Продовольственные товары в августе текущего года подорожали на 7,7% в годовом выражении, непродовольственные — на 7,9%. На услуги цены выросли по сравнению с августом прошлого года на 3,8%. Из продуктов за год больше всего вырос в цене сахар (38,2%), подсолнечное масло (27,3%) и мясо кур (19,8%). Из непродовольственных товаров — стройматериалы (30%). По прогнозу Минэкономразвития РФ, инфляция в России по итогам 2021 года составит 5%. Однако в Министерстве финансов считают, что этот показатель будет существенно выше. Центробанк прогнозирует инфляцию на уровне 5,7—6,2%.