Руспродсоюз: стоимость приготовления блинов за год выросла на 19,7%

Стоимость блинов в России за год увеличилась почти на 20%. Об этом сообщил ТАСС. По информации Руспродсоюза, порция блинов на семью из четырех человек обойдется россиянам в 106 рублей. По сравнению с прошлым годом цена на приготовление главного блюда на Масленицу выросла на 19,7%. Для подсчета стоимости специалисты Руспродсоюза взяли за основу классический рецепт. Для выпекания блинов по нему повару потребуются 130 граммов пшеничной муки, 300 миллилитров молока, три яйца, а также 30 граммов сахара и 40 граммов сливочного масла. Ранее в Сети появился рецепт блинов из кулинарной книги «Кухмейстера Андрея Христиана Криспа», который пользовался популярностью среди знатных особ в XIII веке. Для приготовления этого изысканного блюда потребуются сливки, топленое масло, мука, яйца и желтки.