Более 2 млн рублей сэкономил «Комбинат питания Иркутска» в ходе торгов по приобретению нового оборудования
Иркутск, НИА-Байкал — 20 конкурсных процедур на поставку нового технологического и производственного оборудования проведено муниципальным унитарным предприятием (МУП) «Комбинат питания Иркутска» с мая текущего года. Экономия по торгам составила более двух миллионов рублей. Об этом сообщил директор МУП «Комбинат питания г. Иркутска» Виктор Беляев.
По его словам, на производственное предприятие были приобретены винтовой компрессор, тестораскаточная и тестомесильная машины, куттер (оборудование для цеха мясной продукции, позволяющее смешивать все ингредиенты фарша), дозировочно-формовочная машина, взбивальная машина, холодильные витрины и шкафы, а также кондиционеры. В ряде случаев во время торгов было зафиксировано значительно снижение начальной цены — до 57,9 процента. Это позволило сэкономить значительные средства. Все оборудование поступит на предприятие к концу августа.
«Новая дозировочно-формовочная машина позволит изготавливать наши сырники в виде полумесяца, звездочек, таким образом, поможет привнести элемент игры в питание детей», — отметил Виктор Беляев.
Он также сообщил, что в настоящее время идут переговоры с ПАО «Белореченское» о реализации полуфабрикатов для детского питания МУП «Комбинат питания г. Иркутска» через их торговые точки.