Кишечная палочка найдена в школах Мордовии
В Ардатовском районе Республики Мордовия найдено множество нарушений законодательства, отвечающего за организацию условий обучения школьников, питания несовершеннолетних. Нарушения были установлены в школах и техникуме республики.
Установлено, что для питания детей в школах использовали посуду со сколами, а продукты питания хранились с нарушениями условий хранения еды. Также после проведения специальных анализов были выявлены бактерии группы кишечной палочки на тарелке, на раздаточном и обеденном столах, подносе. В результате проверки также удалось выяснить, что мойка посуды и дезинфицирующая обработка оборудования пищеблока проводились в учебных учреждениях ненадлежащим образом.
Проверка показала также, что сотрудница Тургеневской школы около года не проходила обязательную профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Теперь виновные в данных нарушениях будут привлечены к ответственности за содеянное, сообщает Info-RM.