Эксперты предупредили о подорожании молока и других продуктов
Цены увеличат от 7 до 15 процентов
Согласно последним прогнозам экспертов, стоимость молочной продукции в России возрастет на 7-10% к осени 2024 года, сообщает Парламентская газета . Доцент Ольга Лебединская из Российского экономического университета имени Плеханова указывает на необходимость модернизации производственных мощностей для удовлетворения растущего спроса, что потребует дополнительных инвестиций. Сезонные колебания в производстве также представляют собой вызов для отрасли, Ранее крупнейшие производители пива уведомили ретейлеров о подорожании на 8 15%. Цена на пиво повысится до 15% уже с 1 апреля, следует из писем крупнейших производителей алкоголя к ритейлерам. Ведущие производители пива повышают уровень закупочных цен во второй раз за полгода. Также поднимут цены на шоколад, и уже в ближайшее время. В Африке остановились крупнейшие заводы по переработке какао-бобов, потому что не могут позволить себе приобрести сырьё. Там производится почти половина объёма всего какао в мире. Рост цен на какао-бобы уже превысил 50% в 2024 году. В начале марта установлен исторический максимум биржевой стоимости какао-бобов $7 тысяч за тонну.