При этом оставшиеся работать розничные точки фиксирует существенное падение числа покупателей – в правительстве отмечают, что жители региона дисциплинированно отнеслись к рекомендации о самоизоляции. Начальник управления потребительского рынка Белгородской области Владимир Зубов на брифинге 2 апреля рассказал, что власти зафиксировали изменение структуры покупательского спроса в розничной торговле. Трафик в продовольственной сети упал на 15–17 %, однако средний чек покупки вырос сразу на 25 %.«Это говорит о том, что люди стали реже ходить в магазины, но когда выходят, то покупают товаров больше, чем в аналогичный период прошлого года. Считаю эту новость положительной. Значит, всё‑таки люди находятся в режиме самоизоляции, который им рекомендовали», – подчеркнул Владимир Зубов.В правительстве области ведут ежедневный мониторинг цен и проверяют наличие в магазинах 52 товаров первой необходимости, список которых утверждён Минпромторгом.«Предприятия торговли справляются с выросшим спросом на популярные товары. Полки магазинов если и бывают пустыми, то недолго. Они постоянно пополняются», – подчеркнул Владимир Зубов. В правительстве объяснили и повышение в отдельных магазинах цен на лимоны (есть предложения до 400 рублей за 1 кг) и имбирь. По словам Зубова, лимоны – биржевой товар, цена на который при закупке сетями формируется из соотношения спроса и предложения. Из‑за закрытия границы с Китаем предложение в опте сократилось.Однако, считают в управлении потребрынка, всплеск спроса и соответствующий рост цен не будут длительными. По словам Зубова, розница переориентируется на других поставщиков, чтобы полностью закрыть существующий спрос. В этой связи потребителей призывают не закупать товар по высоким ценам впрок.«Это продукт [лимон] – фреш. Он всё равно не хранится долго. Это тропический продукт. Сейчас его поставки идут из Аргентины. Пока корабль дойдёт, пройдёт растаможку, проходит какое‑то время. Нужно с терпимостью отнестись к такой ситуации», – отметил он.То же самое происходит и с имбирём, одним из ключевых поставщиков которого был Китай. Сергей Шевченко
