Десять кафе и ресторанов Перми претендуют на гастрономическую премию
Кафе и рестораны Перми попали в лонг-лист Национальной ресторанной премии WHERETOEAT. На премию в этом году претендуют 10 гастропроектов:BELKA ресторан,Caramella Bistro,MEDUZA Bistro,MEDUZA Seafood & Wine,Nolan Wine & Kitchen,Novopomodoro,Poke Ramen,Rob Roy,«Гедонист»,«Чайка ZaZa».Изначально на включение в лонг-лист претендовали 21 кафе и ресторан в столице края. В прошлом году ресторан Nolan Wine & Kitchen занял четвертое место среди заведений Центрального федерального округа.Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена десять лет назад Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки рейтинга формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов – профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также авторитетных представителей специализированной прессы.