代替肉の次はチョコ、コーヒー。代替食品スタートアップが47億円調達「気候変動で打撃受ける食品救う」
ブドウの種からチョコレートを作るなど、「分子工学」を使って代替食品を開発するスタートアップ企業が投資家の注目を浴びています。これらの企業が直面する課題や展望を探りました。
ブドウの種からチョコレートを作るなど、「分子工学」を使って代替食品を開発するスタートアップ企業が投資家の注目を浴びています。これらの企業が直面する課題や展望を探りました。
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
103news.com — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Музыкальные новости